Alamin ang laman ng plato mo
Taramasalata
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 517 kcal —
- Protina 3.2 g 6%
- Carbohydrate 7.4 g 3%
- Taba 53 g 68%
- Saturated fat 4.1 g 21%
- Hibla 0.3 g 1%
- Asukal 1.2 g —
- Sodium 450 mg 20%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina C 1 mg 1%
- Thiamin (B1) 0.08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0.1 mg 8%
- Niacin (B3) 0.3 mg 2%
- Folate (B9) 4 µg 1%
- Bitamina B12 3 µg 125%
Mga mineral
- Calcium 21 mg 2%
- Iron 0.4 mg 2%
- Magnesium 6 mg 1%
- Phosphorus 50 mg 4%
- Potassium 60 mg 1%
- Zinc 0.4 mg 4%
- Manganese 0.12 mg 5%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 517 | 3.2 g | 7.4 g | 53 g |
| 50 g | 50 g | 259 | 1.6 g | 3.7 g | 27 g |
| 150 g | 150 g | 776 | 4.8 g | 11 g | 79 g |
| 200 g | 200 g | 1034 | 6.4 g | 15 g | 106 g |
| 250 g | 250 g | 1293 | 8 g | 19 g | 132 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Taramasalata
Ano ang laman ng taramasalata, at bakit maalat ito?
Gawa ito sa tarama—maalat na itlog ng isda, karaniwang mula sa carp o cod—na hinahalo sa olive oil at lemon juice, at kung minsan ay tinapay o patatas. Nagmumula sa itlog ng isda ang alat at lasa nito.
Paano ihain ang taramasalata?
Ihain itong malamig bilang sawsaw kasama ng pita, tinapay na toasted, pipino o carrot sticks. Patakan ng kaunting olive oil at lemon bago ihain kung gusto mong sariwain ang lasa.
Puwede bang initin ang taramasalata?
Mas masarap itong malamig o bahagyang pinalamig; hindi kailangang lutuin. Kapag ininit, maaaring humiwalay ang mantika at magaspang ang tekstura.
Gaano katagal itatago ang taramasalata matapos buksan?
Ilagay agad sa saradong lalagyan sa refrigerator, na 4 °C o mas malamig. Kung lutong-bahay, ubusin sa loob ng dalawang araw; para sa binili, sundin ang nakasaad na tagubilin matapos buksan.
Anong mga pagkain ang bagay ipares sa taramasalata?
Bagay ito sa pita at iba pang tinapay, pati sa hilaw na gulay gaya ng pipino, labanos at carrot. Karaniwan din itong kasama sa meze—mga maliliit na pampagana—kasama ng olibo at iba pang sawsaw.
May isda ba ang taramasalata, at ligtas ba ito sa may allergy sa isda?
Oo. Ginagawa ito mula sa itlog ng isda, kaya hindi ito angkop sa may allergy sa isda; tingnan din ang sangkap dahil maaaring may iba pang laman gaya ng tinapay o patatas.
Pinagmulan: CoFID (UK) 16-449 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
