Alamin ang laman ng plato mo
Quiche ng gulay
Calories at mga nutrisyon
komersyal
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 289 kcal —
- Protina 8.1 g 16%
- Carbohydrate 21 g 8%
- Taba 20 g 25%
- Saturated fat 8.3 g 42%
- Hibla 2.8 g 10%
- Asukal 3.5 g —
- Sodium 200 mg 9%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 155 µg 17%
- Bitamina E 0.62 mg 4%
- Thiamin (B1) 0.09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0.17 mg 13%
- Niacin (B3) 0.7 mg 4%
- Pantothenic acid (B5) 0.41 mg 8%
- Bitamina B6 0.06 mg 4%
- Biotin (B7) 4 µg 13%
- Folate (B9) 15 µg 4%
- Bitamina B12 0.2 µg 8%
Mga mineral
- Calcium 170 mg 13%
- Iron 0.94 mg 5%
- Magnesium 19 mg 5%
- Phosphorus 151 mg 12%
- Potassium 183 mg 4%
- Zinc 0.9 mg 8%
- Copper 0.04 mg 4%
- Manganese 0.2 mg 9%
- Selenium 4 µg 7%
- Iodine 18 µg 12%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 289 | 8.1 g | 21 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 145 | 4.1 g | 11 g | 9.9 g |
| 150 g | 150 g | 434 | 12 g | 32 g | 30 g |
| 200 g | 200 g | 578 | 16 g | 42 g | 39 g |
| 250 g | 250 g | 723 | 20 g | 53 g | 49 g |
Mga kahawig na pagkain
- Quiche na may halong gulay239 kcal / 100 g
- Quiche Lorraineshortcrust pastry, komersyal269 kcal / 100 g
- Pinaghalong gulaypara gamitin sa mga recipe ng quiche37 kcal / 100 g
- Gulay na shepherd's piekomersyal101 kcal / 100 g
- Tart ng gulaynakabalot na216 kcal / 100 g
- Pie ng gulay212 kcal / 100 g
- Lasagna ng gulaykomersyal117 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Quiche ng gulay
Paano gumawa ng quiche ng gulay na hindi basa ang ilalim?
Igisa muna ang mga gulay hanggang sumingaw ang likido, at palamigin bago ilagay sa crust. I-bake muna nang walang palaman ang crust sa 180 °C nang 10–15 minuto; saka idagdag ang itlog at cream at i-bake hanggang halos hindi na maalog ang gitna.
Anong gulay ang masarap ilagay sa quiche ng gulay?
Bagay ang spinach, kabute, sibuyas, bell pepper, broccoli at zucchini. Igisa muna ang kabute at gulay na maraming tubig para hindi maging malabnaw ang palaman.
Paano malalaman kung luto na ang quiche ng gulay?
Dapat nakatakda na ang gilid at bahagyang gumagalaw pa lamang ang gitna kapag marahang niyugyog ang molde. Palamigin nang 10–15 minuto bago hiwain para hindi gumuho ang palaman.
Paano itago at painitin muli ang natirang quiche ng gulay?
Palamigin at ilagay sa takip na lalagyan sa refrigerator sa loob ng dalawang oras; ubusin sa loob ng tatlo hanggang apat na araw. Painitin ang hiwa sa oven na 160 °C nang mga 10–15 minuto para muling maging malutong ang crust.
Ano ang magandang ihain kasabay ng quiche ng gulay?
Ipares ito sa berdeng salad na may simpleng vinaigrette o sa sabaw ng gulay. Dahil mayaman na ang palaman at crust, nagbibigay ng sariwa at magaang na panimbang ang salad.
Ano ang kaibahan ng quiche ng gulay at quiche Lorraine?
Karaniwang may bacon o ibang karne ang quiche Lorraine, samantalang gulay ang pangunahing palaman ng quiche ng gulay. May 8.1 g na protina ang quiche ng gulay sa bawat 100 g, kumpara sa 9.1 g sa quiche Lorraine.
Mas magaan ba ang quiche na may gulay, keso, at itlog kaysa quiche ng gulay?
Mas mababa ang enerhiya ng quiche na may gulay, keso, at itlog: 215 kcal bawat 100 g, kumpara sa 289 kcal sa quiche ng gulay. Magkakaiba rin ang dami ng crust, keso at palaman sa bawat recipe.
Ano ang puwedeng ipalit sa crust ng quiche ng gulay?
Para sa bersiyong walang pastry, ibuhos ang palaman sa nilangisang pie dish at i-bake bilang frittata; magiging mas manipis at hindi patumpik-tumpik ang ilalim. Maaari ring gumamit ng patatas na hiniwang manipis bilang base.
Pinagmulan: CoFID (UK) 12-949 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
