Alamin ang laman ng plato mo
Quiche na may kabute
Calories at mga nutrisyon
gawa-bahay
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 278 kcal —
- Protina 9.9 g 20%
- Carbohydrate 16 g 6%
- Taba 20 g 26%
- Saturated fat 9 g 45%
- Hibla 1.4 g 5%
- Asukal 1.3 g —
- Sodium 253 mg 11%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 98 µg 11%
- Bitamina C 1 mg 1%
- Bitamina D 0.6 µg 3%
- Bitamina E 1.5 mg 10%
- Thiamin (B1) 0.06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0.22 mg 17%
- Niacin (B3) 0.7 mg 4%
- Pantothenic acid (B5) 0.81 mg 16%
- Bitamina B6 0.07 mg 4%
- Biotin (B7) 7.4 µg 25%
- Folate (B9) 13 µg 3%
- Bitamina B12 1.1 µg 46%
Mga mineral
- Calcium 198 mg 15%
- Iron 0.78 mg 4%
- Magnesium 15 mg 4%
- Phosphorus 180 mg 14%
- Potassium 176 mg 4%
- Zinc 1.3 mg 12%
- Copper 0.07 mg 8%
- Manganese 0.13 mg 6%
- Selenium 10 µg 18%
- Iodine 21 µg 14%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 278 | 9.9 g | 16 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 139 | 5 g | 7.8 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 417 | 15 g | 23 g | 30 g |
| 200 g | 200 g | 556 | 20 g | 31 g | 40 g |
| 250 g | 250 g | 695 | 25 g | 39 g | 50 g |
Mga kahawig na pagkain
- Quiche na may kabute at buong trigogawa-bahay267 kcal / 100 g
- Quiche Lorrainegawang-bahay358 kcal / 100 g
- Quiche na may keso at itloggawa-bahay305 kcal / 100 g
- Flan na may keso at kabutegawa sa bahay282 kcal / 100 g
- Buong-butil na flan ng keso at kabutegawa sa bahay272 kcal / 100 g
- Bhaji ng kabutegawang-bahay168 kcal / 100 g
- Omelet na may kabutegawa sa bahay125 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Quiche na may kabute
Paano hindi magiging matubig ang quiche na may kabute?
Hiwain ang kabute at igisa sa kawali sa katamtamang init hanggang sumingaw ang likido at bahagyang magkulay bago ihalo sa itlog at cream. Palamigin muna nang kaunti para hindi agad maluto ang itlog.
Gaano katagal i-bake ang quiche na may kabute?
I-bake sa 180 °C nang mga 30–40 minuto, hanggang halos buo na ang gitna at bahagyang nanginginig lang kapag marahang niyugyog ang hulmahan. Pahingahin nang 10 minuto bago hiwain para mas madaling mapanatili ang hugis.
Paano mapapanatiling malutong ang ilalim ng crust?
Tusukin ng tinidor ang masa, lagyan ng baking paper at pabigat, saka i-bake muna nang 15 minuto sa 180 °C. Alisin ang pabigat at i-bake pa nang 5 minuto bago lagyan ng palaman.
Ano ang masarap ihain kasama ng quiche na may kabute?
Bagay ito sa simpleng berdeng salad na may maasim na vinaigrette, na bumabalanse sa creamy na palaman. Maaari mo ring ihain kasama ng inihaw na gulay o sabaw na magaan, gaya ng sabaw ng kamatis.
Gaano katagal itatagal ang natirang quiche na may kabute?
Palamigin at ilagay sa saradong lalagyan sa refrigerator sa loob ng dalawang oras mula nang maluto; kainin sa loob ng 3–4 na araw. Painitin ang hiwa sa oven sa 160 °C hanggang mainit ang gitna para hindi lumambot nang husto ang crust.
Puwede bang i-freeze ang quiche na may kabute?
Oo. Palamigin muna, hiwain, at balutin nang mahigpit ang bawat piraso bago i-freeze; painitin mula sa tunaw sa refrigerator sa 160 °C hanggang mainit sa gitna. Maaaring lumambot nang kaunti ang custard matapos i-freeze.
Ano ang kaibahan ng quiche na may kabute at quiche Lorraine?
Karaniwang may bacon o ham ang quiche Lorraine, samantalang kabute ang pangunahing palaman ng bersiyong ito. Mas mataas ang sodium ng quiche Lorraine: 588 mg bawat 100 g, kumpara sa 253 mg sa quiche na may kabute.
Pinagmulan: CoFID (UK) 12-954 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
