Alamin ang laman ng plato mo
Pure ng kamatis
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 43 kcal —
- Protina 1.6 g 3%
- Carbohydrate 8.6 g 3%
- Taba 0.2 g 0%
- Saturated fat 0 g 0%
- Hibla 0.4 g 1%
- Asukal 8.6 g —
- Sodium 433 mg 19%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 122 µg 14%
- Bitamina C 9 mg 10%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 2.3 mg 15%
- Bitamina K 7.5 µg 6%
- Thiamin (B1) 0.1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0.05 mg 4%
- Niacin (B3) 1.3 mg 8%
- Pantothenic acid (B5) 0.25 mg 5%
- Bitamina B6 0.18 mg 11%
- Biotin (B7) 1.5 µg 5%
- Folate (B9) 72 µg 18%
- Bitamina B12 0 µg 0%
- Choline 17.6 mg 3%
Mga mineral
- Calcium 19.9 mg 2%
- Iron 0.6 mg 3%
- Magnesium 30 mg 7%
- Phosphorus 41.9 mg 3%
- Potassium 798 mg 17%
- Zinc 0.2 mg 2%
- Copper 0.15 mg 17%
- Manganese 0.16 mg 7%
- Selenium 0.4 µg 1%
- Iodine 2.2 µg 1%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 43 | 1.6 g | 8.6 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 0.8 g | 4.3 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 65 | 2.4 g | 13 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 87 | 3.2 g | 17 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 109 | 4 g | 22 g | 0.5 g |
Mga kahawig na pagkain
- Katas ng kamatispuro, de lata84 kcal / 100 g
- Pasta ng kamatis77 kcal / 100 g
- Konsentradong katas ng kamatisginawang industriyal62 kcal / 100 g
- Paste ng kamatisde lata82 kcal / 100 g
- Tomato pastede latang, walang asin82 kcal / 100 g
- Canned tomatobuong nilalaman19 kcal / 100 g
- Laman ng kamatisde-lata, may tubig-alat22 kcal / 100 g
- Purong kamatisde lata, purong kamatis na medyo malapot 11%46 kcal / 100 g
- Inangkat na kamatis100 kcal / 100 g
- Sarsa ng kamatisde-lata24 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Pure ng kamatis
Ano ang puwedeng ipalit sa pure ng kamatis?
Kung wala kang pure ng kamatis, durugin o i-blender ang de-latang kamatis hanggang makinis. Mas malabnaw ito, kaya pakuluan nang mas matagal para lumapot; kung paste ng kamatis ang gagamitin, haluan muna ng tubig dahil mas puro iyon.
Paano gamitin ang pure ng kamatis sa pagluluto?
Igisa muna ang bawang at sibuyas, saka idagdag ang pure at pakuluan nang 10–15 minuto para mawala ang hilaw na lasa at lumapot. Haluin paminsan-minsan para hindi dumikit sa ilalim ng kawali.
Sa anong mga ulam puwedeng gamitin ang pure ng kamatis?
Bagay ito sa menudo, afritada, mechado at mga tomato-based na pasta sauce. Puwede rin itong gawing panimulang base ng sopas o nilaga; dagdagan ng tubig o sabaw kung mas manipis na sarsa ang gusto mo.
Ano ang pagkakaiba ng pure ng kamatis at paste ng kamatis?
Mas malabnaw at mas banayad ang pure ng kamatis, samantalang mas puro ang paste at karaniwang maliit na dami lang ang kailangan. Bawat 100 g ng paste ng kamatis ay may 82 kcal, kumpara sa 43 kcal sa pure ng kamatis.
Paano itago ang natirang pure ng kamatis?
Ilipat ang natira sa malinis at may takip na lalagyan at ilagay sa refrigerator; gamitin sa loob ng 3–4 na araw. Para mas tumagal, i-freeze ito sa maliliit na bahagi para madaling kunin ang kailangan sa susunod na luto.
Paano pumili ng de-latang pure ng kamatis?
Tingnan kung pure ng kamatis talaga ang laman at kung may idinagdag na asin o pampalasa, lalo na kung ikaw ang magtitimpla ng ulam. Huwag gamitin ang lata kung may tagas, umbok o malalim na kalawang.
Maaari bang gamitin ang pure ng kamatis nang hindi ito niluluto?
Maaari, pero mas masarap ito sa maraming ulam kapag pinakuluan muna para humina ang hilaw at maasim na lasa. Kung ihahalo mo sa malamig na sawsaw o dressing, magsimula sa kaunti at tikman bago dagdagan.
Pinagmulan: Frida (Denmark) 1246 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
