Alamin ang laman ng plato mo
Pinatuyong hipon
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 245 kcal —
- Protina 56 g 112%
- Taba 2.4 g 3%
- Saturated fat 0.4 g 2%
- Hibla 0 g 0%
- Sodium 4330 mg 188%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Thiamin (B1) 0.03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0.07 mg 5%
- Niacin (B3) 2.8 mg 18%
- Folate (B9) 70 µg 18%
- Bitamina B12 5 µg 208%
Mga mineral
- Calcium 1200 mg 92%
- Iron 21.3 mg 118%
- Magnesium 290 mg 69%
- Phosphorus 710 mg 57%
- Potassium 500 mg 11%
- Zinc 3.7 mg 34%
- Copper 0.96 mg 107%
- Manganese 0.84 mg 37%
- Selenium 170 µg 309%
- Iodine 400 µg 267%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 245 | 56 g | – | 2.4 g |
| 50 g | 50 g | 123 | 28 g | – | 1.2 g |
| 150 g | 150 g | 368 | 84 g | – | 3.6 g |
| 200 g | 200 g | 490 | 112 g | – | 4.8 g |
| 250 g | 250 g | 613 | 140 g | – | 6 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Pinatuyong hipon
Kailangan bang ibabad ang pinatuyong hipon bago lutuin?
Banlawan muna para maalis ang alikabok at sobrang alat. Kung matigas o maalat, ibabad nang 10–15 minuto sa maligamgam na tubig, saka salain; puwede ring idagdag nang tuyo sa ginisang ulam kung malambot ito.
Paano igisa ang pinatuyong hipon para lumabas ang lasa nito?
Patuluin at patuyuin muna kung binabad, saka igisa sa kaunting mantika kasama ng bawang, sibuyas o kamatis nang 2–3 minuto. Haluin palagi para hindi masunog ang maliliit na hipon.
Anong mga ulam ang masarap lagyan ng pinatuyong hipon?
Ihalo ito sa ginisang sitaw o kalabasa, laing, pinakbet at ginisang munggo. Puwede rin itong igisa at iwiwisik sa pancit o lugaw bilang malinamnam na sahog.
Paano mag-imbak ng pinatuyong hipon?
Ilagay sa malinis at tuyong lalagyang mahigpit ang takip, malayo sa init at halumigmig. Itago sa freezer kung hindi agad mauubos; kumuha lamang ng kailangan gamit ang tuyong kutsara.
Paano malalaman kung sariwa pa ang pinatuyong hipon?
Pumili ng hipong tuyo at buo, walang amag o mamasa-masang kumpol. Dapat amoy-dagat ito, hindi maasim, mapanghi o amoy-amag.
Ano ang puwedeng ipalit sa pinatuyong hipon?
Para sa alat at malinamnam na lasa sa gulay, puwedeng gumamit ng kaunting bagoong alamang, pero mas matapang at mas maalat ito. Para sa lasa ng hipon, gumamit ng sariwa o frozen na hipon, ngunit hindi nito maibibigay ang tuyong, masinsing lasa ng pinatuyong hipon.
May dapat bang pag-ingatan sa pagkain ng pinatuyong hipon?
Hipon ito, kaya huwag itong ihain sa taong may allergy sa crustacean. Tingnan din kung may amag o kakaibang amoy bago gamitin, at huwag umasa sa pagbabad para gawing ligtas ang sirang pagkain.
Pinagmulan: CoFID (UK) 16-249 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
