Alamin ang laman ng plato mo
Inihurnong patatas
Calories at mga nutrisyon
ginawa na may keso at/o krema
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 173 kcal —
- Protina 4.6 g 9%
- Carbohydrate 8.9 g 3%
- Taba 13 g 17%
- Saturated fat 8 g 40%
- Hibla 1.1 g 4%
- Asukal 2 g —
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 173 | 4.6 g | 8.9 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 87 | 2.3 g | 4.5 g | 6.5 g |
| 150 g | 150 g | 260 | 6.9 g | 13 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 346 | 9.2 g | 18 g | 26 g |
| 250 g | 250 g | 433 | 12 g | 22 g | 33 g |
Mga kahawig na pagkain
- Inihurnong patatas na may kesogawa sa bahay, na may mantikilya88 kcal / 100 g
- Gratin ng patatas128 kcal / 100 g
- Patatas gratingawa sa bahay, na may mantikilya134 kcal / 100 g
- Scalloped na patatasgawang-bahay na may mantikilya88 kcal / 100 g
- Au gratin na patatasgawa sa bahay mula sa resipe na gumagamit ng mantikilya134 kcal / 100 g
- Patatas na kaserol177 kcal / 100 g
- Gratin ng patatas na ala panaderogulay lamang105 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Inihurnong patatas
Paano hiwain ang patatas para pantay ang pagkakaluto?
Hiwain nang manipis at magkakapareho ang kapal, mga 3–5 mm; mas madaling lumambot ang mga hiwa at hindi matutuyo ang ibabaw bago maluto ang gitna.
Gaano katagal iihurnong ang inihurnong patatas?
Ayusin ang mga hiwa sa baking dish, buhusan ng cream o sarsa, at takpan ng foil. Ihurno sa 180 °C nang mga 45 minuto, saka alisin ang foil at ihurno pa nang 15–25 minuto hanggang malambot ang patatas at bahagyang browned ang ibabaw.
Paano malalaman kung luto na ang inihurnong patatas?
Tusukin ang gitna gamit ang kutsilyo: dapat dumaan ito nang halos walang pagtutol. Kung browned na ang ibabaw pero matigas pa ang patatas, takpan ulit ng foil at ipagpatuloy ang pag-ihurno.
Paano itatabi at iinitin muli ang natirang inihurnong patatas?
Palamigin at ilagay sa takip na lalagyan sa refrigerator sa loob ng dalawang oras; ubusin sa loob ng 3–4 na araw. Initin sa 180 °C nang mga 15–20 minuto, na may takip na foil para hindi matuyo.
Ano ang masarap ihain kasama ng inihurnong patatas?
Bagay ito sa inihaw na manok, isda o gulay, at sa sariwang salad na may maasim na dressing. Mainam ding samahan ng berdeng gulay para mabalanse ang malinamnam at creamy na lasa.
Ano ang pinagkaiba ng inihurnong patatas at gratin ng patatas?
Magkahawig ang mga ito: patatas na hiniwa at inihurno sa sarsa, kadalasan ay may keso ang ibabaw. Karaniwang mas binibigyang-diin ng gratin ang browned na keso o breadcrumb topping; nag-iiba ang recipe ng inihurnong patatas.
Puwede bang palitan ang cream sa inihurnong patatas?
Puwede mong gamitin ang gatas na hinaluan ng kaunting harina o cornstarch para kumapit ang sarsa. Mas hindi ito magiging malapot kaysa sa cream, kaya ibuhos lamang hanggang bahagyang matakpan ang patatas.
Pinagmulan: ausnut F007185 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
