Alamin ang laman ng plato mo
Gazpacho
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 26 kcal —
- Protina 0.8 g 2%
- Carbohydrate 3.5 g 1%
- Taba 0.6 g 1%
- Saturated fat 0.1 g 0%
- Hibla 1 g 4%
- Asukal 2.8 g —
- Sodium 208 mg 9%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 33 µg 4%
- Bitamina C 36 mg 40%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.56 mg 4%
- Bitamina K 7 µg 6%
- Thiamin (B1) 0.04 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0.05 mg 4%
- Niacin (B3) 0.43 mg 3%
- Bitamina B6 0.1 mg 6%
- Folate (B9) 17 µg 4%
- Bitamina B12 0 µg 0%
- Choline 6.6 mg 1%
Mga mineral
- Calcium 11 mg 1%
- Iron 0.24 mg 1%
- Magnesium 10 mg 2%
- Phosphorus 22 mg 2%
- Potassium 206 mg 4%
- Zinc 0.14 mg 1%
- Copper 0.05 mg 6%
- Selenium 0.1 µg 0%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 26 | 0.8 g | 3.5 g | 0.6 g |
| 1 bahagi | 245 g | 64 | 2 g | 8.6 g | 1.5 g |
| 2 bahagi | 490 g | 127 | 4 g | 17 g | 3.1 g |
| ½ bahagi | 122.5 g | 32 | 1 g | 4.3 g | 0.8 g |
| 3 bahagi | 735 g | 191 | 6 g | 26 g | 4.6 g |
| 4 bahagi | 980 g | 255 | 7.9 g | 34 g | 6.2 g |
| 50 g | 50 g | 13 | 0.4 g | 1.7 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 39 | 1.2 g | 5.2 g | 0.9 g |
| 200 g | 200 g | 52 | 1.6 g | 7 g | 1.3 g |
| 250 g | 250 g | 65 | 2 g | 8.7 g | 1.6 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Gazpacho
Paano gumawa ng gazpacho na hindi matubig?
Gumamit ng hinog at matatabang kamatis, at alisin ang buto at matubig na gitna ng pipino. I-blend kasama ng kaunting olive oil, suka, bawang at asin; palamigin nang hindi bababa sa isang oras para magsama ang lasa.
Kailangan bang balatan ang mga kamatis para sa gazpacho?
Hindi, lalo na kung malakas ang blender at gusto mo ng mas rustikong tekstura. Para sa mas pino at makinis na gazpacho, balatan ang mga kamatis o salain ang sabaw matapos i-blend.
Gaano katagal puwedeng itago ang gazpacho sa refrigerator?
Ilagay agad sa malinis at may takip na lalagyan; pinakamasarap ito sa loob ng dalawang araw. Haluin bago ihain dahil maaaring maghiwalay ang olive oil at katas ng gulay.
Ano ang masarap ipares sa gazpacho?
Ihain itong malamig kasama ng toasted bread, croutons o maliliit na piraso ng pipino, kamatis at bell pepper. Maaari rin itong maging panimula bago ang inihaw na isda o manok.
Puwede bang gumawa ng gazpacho nang walang tinapay?
Oo. Hindi kailangan ang tinapay; pampalapot lang ito sa ilang recipe. Para sa mas malapot na sabaw na walang tinapay, bawasan ang suka at likidong inilalagay, at gumamit ng hinog na kamatis.
Ano ang kaibahan ng gazpacho sa sabaw ng gazpacho?
Ang gazpacho ay malamig na sabaw na karaniwang gawa sa hilaw na kamatis, pipino, bell pepper, bawang, olive oil at suka. Maaaring tumukoy ang “sabaw ng gazpacho” sa kaparehong pagkain; hindi ito isang hiwalay na uri ng sabaw.
Pinagmulan: FNDDS (USDA) 75604600 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
