Alamin ang laman ng plato mo
Fruit flan
Calories at mga nutrisyon
gawa sa bahay
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 105 kcal —
- Protina 1.2 g 2%
- Carbohydrate 18 g 7%
- Taba 3.5 g 4%
- Saturated fat 1.1 g 6%
- Asukal 11 g —
- Sodium 35 mg 2%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina C 12 mg 13%
- Thiamin (B1) 0.09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0.02 mg 2%
- Niacin (B3) 0.3 mg 2%
- Pantothenic acid (B5) 0.11 mg 2%
- Bitamina B6 0.03 mg 2%
- Biotin (B7) 1.3 µg 4%
- Folate (B9) 8 µg 2%
- Bitamina B12 0.1 µg 4%
Mga mineral
- Calcium 21 mg 2%
- Iron 0.42 mg 2%
- Magnesium 6 mg 1%
- Phosphorus 24 mg 2%
- Potassium 99 mg 2%
- Zinc 0.2 mg 2%
- Copper 0.02 mg 2%
- Selenium 1 µg 2%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 105 | 1.2 g | 18 g | 3.5 g |
| 50 g | 50 g | 53 | 0.6 g | 9.2 g | 1.8 g |
| 150 g | 150 g | 158 | 1.8 g | 28 g | 5.3 g |
| 200 g | 200 g | 210 | 2.4 g | 37 g | 7 g |
| 250 g | 250 g | 263 | 3 g | 46 g | 8.8 g |
Mga kahawig na pagkain
- Prutas na sponge flangawa sa bahay101 kcal / 100 g
- Tart na may palamang prutas228 kcal / 100 g
- Tart na may custard at prutas146 kcal / 100 g
- Base ng pastry tartgawa sa bahay527 kcal / 100 g
- Gawang-bahay na fruit pieprutas, na may pampuno ng pie, gawang-bahay277 kcal / 100 g
- Gulay flangawa sa bahay229 kcal / 100 g
- Homemade na wholemeal fruit pieprutas, wholemeal, pastry sa itaas at ibaba, homemade253 kcal / 100 g
- Crumble ng prutasgawa sa bahay195 kcal / 100 g
- Pie na prutasmay cream ng custard205 kcal / 100 g
- Gawa sa bahay na pie ng prutas na may iisang balatprutas, iisang balat, gawa sa bahay190 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Fruit flan
Paano hindi lumambot ang ilalim ng fruit flan?
I-blind-bake muna ang pastry shell: lagyan ng baking paper at timbang na tuyong beans, saka i-bake sa 180 °C nang 15 minuto. Alisin ang timbang at papel, at i-bake pa nang 5–8 minuto hanggang bahagyang magkulay; palamigin bago lagyan ng custard.
Anong prutas ang magandang ilagay sa fruit flan?
Bagay ang strawberry, kiwi, ubas, peach at de-latang mandarin. Patuluin at patuyuin muna ang hiniwang prutas para hindi matubigan ang custard at pastry.
Paano pinananatiling makintab ang prutas sa fruit flan?
Pahiran nang manipis ng pinainit na apricot jam na hinaluan ng kaunting tubig, o gumamit ng malinaw na fruit glaze. Ilagay ito sa ibabaw ng prutas gamit ang pastry brush para kumintab nang hindi natatabunan ang lasa.
Paano itinatago ang fruit flan?
Takpan at ilagay sa refrigerator dahil may custard ito; pinakamasarap ang pastry habang hindi pa lumalambot. Huwag iwan sa temperatura ng kuwarto nang lampas sa 2 oras, at kainin sa loob ng 3 araw.
Puwede bang i-freeze ang fruit flan?
Hindi ito mainam i-freeze kapag buo na: nagiging matubig o malambot ang prutas at custard kapag natunaw. Kung kailangan, i-freeze nang hiwalay ang inihurnong pastry shell at punuin at lagyan ng prutas pagkatapos tunawin.
Ano ang kaibahan ng fruit flan sa prutas na sponge flan?
Karaniwang may malutong na pastry shell at custard ang fruit flan, samantalang sponge cake ang ilalim ng prutas na sponge flan. Mas mababa ang enerhiya ng prutas na sponge flan: 101 kcal kada 100 g, kumpara sa 105 kcal kada 100 g ng fruit flan.
Pinagmulan: CoFID (UK) 11-1069 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
