Alamin ang laman ng plato mo
California roll
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 94 kcal —
- Protina 2.9 g 6%
- Carbohydrate 17 g 6%
- Taba 0.7 g 1%
- Saturated fat 0.1 g 1%
- Hibla 1 g 4%
- Asukal 2.1 g —
- Sodium 428 mg 19%
- Cholesterol 4 mg 1%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 4 µg 0%
- Bitamina C 0.9 mg 1%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.14 mg 1%
- Bitamina K 1.5 µg 1%
- Thiamin (B1) 0.02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0.03 mg 3%
- Niacin (B3) 0.39 mg 2%
- Bitamina B6 0.05 mg 3%
- Folate (B9) 5 µg 1%
- Bitamina B12 0.1 µg 4%
- Choline 4.6 mg 1%
Mga mineral
- Calcium 6 mg 0%
- Iron 0.21 mg 1%
- Magnesium 13 mg 3%
- Phosphorus 60 mg 5%
- Potassium 48 mg 1%
- Zinc 0.38 mg 3%
- Copper 0.05 mg 6%
- Selenium 8 µg 15%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 94 | 2.9 g | 17 g | 0.7 g |
| 1 bahagi | 30 g | 28 | 0.9 g | 5.2 g | 0.2 g |
| 2 bahagi | 60 g | 56 | 1.8 g | 10 g | 0.4 g |
| ½ bahagi | 15 g | 14 | 0.4 g | 2.6 g | 0.1 g |
| 3 bahagi | 90 g | 85 | 2.6 g | 16 g | 0.6 g |
| 4 bahagi | 120 g | 113 | 3.5 g | 21 g | 0.8 g |
| 50 g | 50 g | 47 | 1.5 g | 8.7 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 141 | 4.4 g | 26 g | 1 g |
| 200 g | 200 g | 188 | 5.8 g | 35 g | 1.3 g |
| 250 g | 250 g | 235 | 7.3 g | 44 g | 1.7 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa California roll
Ano ang karaniwang laman ng California roll?
Karaniwan itong may sushi rice, crab stick o surimi, abokado at pipino, na binalot sa nori; madalas baligtad ang pagkakagawa kaya nasa labas ang bigas at budbod ng sesame seeds.
Paano igulong ang California roll para hindi dumikit ang bigas sa banig?
Balutan ng plastic wrap ang banig na kawayan, at basain nang bahagya ang mga kamay bago ikalat ang bigas. Ilagay ang nori at palaman, saka igulong nang mahigpit; basain ang talim ng kutsilyo bago hiwain para malinis ang mga piraso.
Hilaw ba ang laman ng California roll?
Karaniwang gawa ito sa lutong crab stick o surimi, kaya hindi ito katulad ng sushi na may hilaw na isda. Pero tingnan ang laman kapag bumibili: maaaring may bersiyong may ibang seafood o sangkap.
Gaano katagal puwedeng itago ang California roll?
Ilagay agad sa refrigerator ang tira sa nakatakip na lalagyan at kainin sa loob ng isang araw; mas masarap ang kanin kapag bagong gawa. Huwag iwan sa temperatura ng kuwarto nang mahigit dalawang oras.
Ano ang puwedeng ipalit sa crab stick sa California roll?
Puwede ang niluto at pinalamig na hipon, hiniwang manok, o dagdag na abokado at pipino. Patuyuin muna ang palaman para hindi mabasa at lumambot ang nori.
Ano ang mas magaan sa sodium: California roll o sushi roll na may abokado?
Mas mababa ang sodium ng sushi roll na may abokado: 361 mg bawat 100 g, kumpara sa 428 mg sa California roll.
Ano ang masarap ipares sa California roll?
Bagay ito sa toyo na may kaunting wasabi, adobong luya at miso soup. Isawsaw nang bahagya ang hiwang bahagi para hindi mabuwag ang rolyo.
Pinagmulan: FNDDS (USDA) 58151180 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
