Znajte što je na vašem tanjuru
Skyr
Kalorije i nutritivne vrijednosti
nemasni, obični
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 60 kcal —
- Bjelančevine 11 g 21%
- Ugljikohidrati 3,7 g 1%
- Masti 0 g 0%
- Zasićene masti 0 g 0%
- Vlakna 0 g 0%
- Šećeri 3,1 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 60 | 11 g | 3,7 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 30 | 5,3 g | 1,9 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 90 | 16 g | 5,6 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 120 | 21 g | 7,4 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 150 | 27 g | 9,3 g | 0 g |
Slične namirnice
- Islandski procijeđeni jogurt skyrmanje od 10 % masti u suhoj tvari64 kcal / 100 g
- Skyr 0.2 % fat61 kcal / 100 g
- Nemasni obični jogurtnemasno46 kcal / 100 g
- Grčki jogurtobrano56 kcal / 100 g
- Tekući jogurtobrano mlijeko56 kcal / 100 g
- Obrano mlijekotekuće, 0.1% m.m.33 kcal / 100 g
- Fermentirani mliječni napitakprirodno, obrano mlijeko36 kcal / 100 g
- Styrk mlijekoobrano, Styrk39 kcal / 100 g
- Jogurtod obranog mlijeka, najviše 0,5 % masti48 kcal / 100 g
- Zaslađeni nemasni jogurtnemasno, običan okus, zaslađeno77 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Skyr
Kako se skyr najčešće jede?
Za brz doručak ili međuobrok pomiješaj ga s bobičastim voćem, zobenim pahuljicama i malo meda. Gusta tekstura dobro se slaže i s orasima ili sjemenkama.
Može li se skyr koristiti umjesto jogurta u kuhanju?
Može u hladnim umacima, preljevima i marinadama; za blaži okus razrijedi ga s malo vode ili mlijeka. U vruće jelo umiješaj ga na kraju, izvan vatre, jer se pri jakom zagrijavanju može zgrušati.
Kako odabrati skyr za slani umak?
Odaberi obični, nezaslađeni skyr. Pomiješaj ga s češnjakom, limunovim sokom i koprom za umak uz pečeno povrće ili krumpir.
Koliko dugo skyr može stajati nakon otvaranja?
Drži ga u hladnjaku, dobro zatvorenog, i pojedi u roku navedenom na pakiranju nakon otvaranja. Ako promijeni miris, boju ili teksturu, nemoj ga jesti.
Po čemu se skyr razlikuje od grčkog jogurta?
Oba su gusta, ali skyr se tradicionalno cijedi od fermentiranog mlijeka i obično ima više proteina: oko 10 g na 100 g, naspram 8 g u grčkom jogurtu. Skyr je tradicionalno islandski mliječni proizvod.
Koliko proteina ima skyr?
U 100 g ima 11 g proteina. Za usporedbu, nemasni obični jogurt sisältää 4,3 g na 100 g.
Izvor: NEVO (Netherlands) 5295 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
