Znajte što je na vašem tanjuru
krem juha od celera
Kalorije i nutritivne vrijednosti
u limenci, koncentrirano
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 72 kcal —
- Bjelančevine 1,3 g 3%
- Ugljikohidrati 6,4 g 2%
- Masti 4,5 g 6%
- Zasićene masti 1,1 g 6%
- Vlakna 0,6 g 2%
- Šećeri 1,4 g —
- Natrij 516 mg 22%
- Kolesterol 11 mg 4%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 22 µg 2%
- Vitamin C 0,2 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,4 mg 9%
- Vitamin K 17,2 µg 14%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 0,27 mg 2%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,92 mg 18%
- Vitamin B6 0,01 mg 1%
- Folna kiselina (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 0,04 µg 2%
- Kolin 9 mg 2%
Minerali
- Kalcij 32 mg 2%
- Željezo 0,5 mg 3%
- Magnezij 5 mg 1%
- Fosfor 30 mg 2%
- Kalij 98 mg 2%
- Cink 0,12 mg 1%
- Bakar 0,11 mg 13%
- Mangan 0,2 mg 9%
- Selen 1,8 µg 3%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 72 | 1,3 g | 6,4 g | 4,5 g |
| 1 porcija | 126 g | 91 | 1,7 g | 8,1 g | 5,6 g |
| 2 porcije | 252 g | 181 | 3,3 g | 16 g | 11 g |
| ½ porcije | 63 g | 45 | 0,8 g | 4,1 g | 2,8 g |
| 3 porcije | 378 g | 272 | 5 g | 24 g | 17 g |
| 4 porcije | 504 g | 363 | 6,7 g | 32 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 0,7 g | 3,2 g | 2,2 g |
| 150 g | 150 g | 108 | 2 g | 9,6 g | 6,7 g |
| 200 g | 200 g | 144 | 2,6 g | 13 g | 8,9 g |
| 250 g | 250 g | 180 | 3,3 g | 16 g | 11 g |
Slične namirnice
- Krem juha od piletineu limenci, koncentrirano90 kcal / 100 g
- Krem juha od gljivacampbell's, condensed81 kcal / 100 g
- Krema od piletinekonzervirano, koncentrirano, s dodanom vodom55 kcal / 100 g
- Krema od brokulekonzervirano, koncentrirano, s dodanom vodom34 kcal / 100 g
- Juha od vrhnja i krumpirakonzervirano, koncentrirano, dodana voda30 kcal / 100 g
- Juha od gljivakonzervirano, koncentrirano, smanjenog natrija72 kcal / 100 g
- Vegetarijanska juha od povrćau limenci, koncentrirano59 kcal / 100 g
- Kokošja juha s povrćemkonzervirano, koncentrirano61 kcal / 100 g
- Kremasta juha umakspremno za konzumaciju62 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici krem juha od celera
Kako pripremiti krem juhu od celera iz konzerve?
Ako je juha koncentrirana, u loncu je razrijedi jednakom količinom mlijeka ili vode, pa je zagrijavaj na srednje laganoj vatri uz povremeno miješanje. Makni je s vatre čim počne lagano pariti; ne treba je dugo kuhati.
Kako poboljšati okus krem juhe od celera?
Na malo maslaca najprije omekšaj sitno nasjeckani luk, zatim dodaj juhu i malo svježe mljevenog papra. Na kraju umiješaj žličicu limunova soka ili pospi juhu nasjeckanim peršinom kako bi okus bio svježiji.
U kojim se jelima može upotrijebiti krem juha od celera?
Može poslužiti kao kremasti umak za složenac od krumpira ili povrća, piletinu i rižu. Umiješaj je u nadjev za pečena pileća prsa ili u lonac s kuhanim povrćem; ako je koncentrirana, prvo je razrijedi.
Što može zamijeniti krem juhu od celera u receptu?
U složencu je zamijeni krem juhom od gljiva ili piletine u sličnoj količini. Za okus bliži celeru, u loncu otopi maslac, kratko pirjaj nasjeckani celer pa dodaj bešamel i malo temeljca.
Kako čuvati otvorenu krem juhu od celera?
Ostatak iz konzerve prebaci u zatvorenu posudu i stavi u hladnjak unutar dva sata. Potroši ga za tri do četiri dana; juhu podgrij do vrućeg, uz miješanje, i nemoj je više puta hladiti i zagrijavati.
Može li se krem juha od celera zamrznuti?
Može, ali nakon odmrzavanja juha s mlijekom ili vrhnjem može se razdvojiti. Zamrzni je u zatvorenoj posudi, odmrzni u hladnjaku i tijekom podgrijavanja snažno miješaj; najbolja je u jelima poput složenca.
Kako razrijediti krem juhu od celera da ne bude prerijetka?
Dodaj mlijeko, vodu ili temeljac postupno, po nekoliko žlica, i svaki put dobro promiješaj. Ako je juha već prerijetka, lagano je kuhaj nekoliko minuta bez poklopca ili umiješaj malo pirea od kuhanog krumpira.
Izvor: USDA FoodData Central 171540 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
