Znajte što je na vašem tanjuru
Konzervirana bundeva
Kalorije i nutritivne vrijednosti
konzervirano, s solju
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 34 kcal —
- Bjelančevine 1,1 g 2%
- Ugljikohidrati 5,2 g 2%
- Masti 0,3 g 0%
- Zasićene masti 0,1 g 1%
- Vlakna 2,9 g 10%
- Šećeri 3,3 g —
- Natrij 241 mg 10%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 778 µg 86%
- Vitamin C 4,2 mg 5%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,1 mg 7%
- Vitamin K 16 µg 13%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 0,37 mg 2%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,4 mg 8%
- Vitamin B6 0,06 mg 3%
- Folna kiselina (B9) 12 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 9,8 mg 2%
Minerali
- Kalcij 26 mg 2%
- Željezo 1,4 mg 8%
- Magnezij 23 mg 5%
- Fosfor 35 mg 3%
- Kalij 206 mg 4%
- Cink 0,17 mg 2%
- Bakar 0,11 mg 12%
- Mangan 0,15 mg 6%
- Selen 0,4 µg 1%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 34 | 1,1 g | 5,2 g | 0,3 g |
| 1 porcija | 245 g | 83 | 2,7 g | 13 g | 0,7 g |
| 2 porcije | 490 g | 167 | 5,4 g | 25 g | 1,4 g |
| ½ porcije | 122,5 g | 42 | 1,3 g | 6,4 g | 0,3 g |
| 3 porcije | 735 g | 250 | 8,1 g | 38 g | 2,1 g |
| 4 porcije | 980 g | 333 | 11 g | 51 g | 2,7 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 0,6 g | 2,6 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 51 | 1,7 g | 7,8 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 68 | 2,2 g | 10 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 85 | 2,8 g | 13 g | 0,7 g |
Slične namirnice
- Bundevakuhana, kuhana u vodi, ocijeđena, sa soli18 kcal / 100 g
- Bučakuhano, ocijeđeno, posoljeno18 kcal / 100 g
- Vrhnje od bundevesa soli98 kcal / 100 g
- Krompir u konzerviocijeđene krute tvari, bez dodane soli60 kcal / 100 g
- Juha od bundevespremna za jelo, konzervirana42 kcal / 100 g
- Kuhana bundevakuhano, kuhano u vodi, ocijeđeno, bez soli20 kcal / 100 g
- Konzervirani krumpirocijeđena tuka, neslano60 kcal / 100 g
- Listovi bundevekuhano, kuhano u vodi, ocijeđeno, s dodatkom soli21 kcal / 100 g
- Konzervirane šparogebez dodane soli, čvrsti dijelovi i tekućina15 kcal / 100 g
- Kuhani špinat u limencibez dodane soli, kruto i tekuće19 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Konzervirana bundeva
Treba li konzerviranu bundevu kuhati prije jela?
U pravilu je već kuhana i pasirana, pa je možeš umiješati izravno u tijesto, umak ili kašu. U juhi je zagrij dok ne bude vruća, uz povremeno miješanje.
Kako razlikovati konzerviranu bundevu od nadjeva za pitu od bundeve?
Konzervirana bundeva obično je samo kuhana i pasirana, dok nadjev za pitu može već sadržavati šećer i začine poput cimeta. Za slana jela uzmi običnu pasiranu bundevu i provjeri sastojke na deklaraciji.
Kako čuvati otvorenu konzerviranu bundevu?
Prebaci ostatak u zatvorenu posudu i čuvaj u hladnjaku do četiri dana. Možeš je i zamrznuti u manjim porcijama; prije upotrebe odmrzni je u hladnjaku.
Kako od konzervirane bundeve napraviti brzu juhu?
Na malo ulja omekšaj nasjeckani luk, dodaj konzerviranu bundevu i temeljac pa kuhaj oko 10 minuta. Usitni štapnim mikserom i začini đumbirom, paprom ili muškatnim oraščićem.
Mogu li konzerviranu bundevu zamijeniti kuhanom bundevom?
Da. Kuhanu bundevu dobro ocijedi i zgnječi ili izmiksaj, pa je upotrijebi u istoj količini; ako je pire vodenast, ostavi ga da se cijedi kako ne bi razrijedio smjesu.
Po čemu se konzervirana bundeva razlikuje od kuhane bundeve?
Konzervirana bundeva ima 34 kcal na 100 g, a kuhana bundeva 20 kcal na 100 g. Konzervirana je obično pasirana i praktična za recepte, dok kuhana može zadržati komadiće.
S čime se konzervirana bundeva dobro slaže?
Za slatka jela dodaj cimet ili đumbir u palačinke, muffine ili zobenu kašu; za slana jela dobro pristaje uz kadulju, češnjak i parmezan u juhi ili umaku za tjesteninu.
Izvor: USDA FoodData Central 170527 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
