Znajte što je na vašem tanjuru
Grčki jogurt
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 115 kcal —
- Bjelančevine 6,4 g 13%
- Ugljikohidrati 2 g 1%
- Masti 9,1 g 12%
- Vlakna 0 g 0%
- Šećeri 2 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 115 | 6,4 g | 2 g | 9,1 g |
| 50 g | 50 g | 58 | 3,2 g | 1 g | 4,6 g |
| 150 g | 150 g | 173 | 9,6 g | 3 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 230 | 13 g | 4 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 288 | 16 g | 5 g | 23 g |
Slične namirnice
- Grčki jogurt naturstil133 kcal / 100 g
- Grčki jogurt s vanilijomgrčki, bez masnoće78 kcal / 100 g
- Punomasni obični grčki jogurt97 kcal / 100 g
- Obični grčki jogurtgrčki, punomasni97 kcal / 100 g
- Punomasni grčki jogurt s voćem106 kcal / 100 g
- Jogurt od punomasnog mlijeka66 kcal / 100 g
- Punomasni jogurt75 kcal / 100 g
- Grčki voćni jogurtpunomasno mlijeko106 kcal / 100 g
- Jogurt grčkog tipabogat, 8-12% m.m., natur172 kcal / 100 g
- Obični punomasni jogurt69 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Grčki jogurt
Po čemu se grčki jogurt razlikuje od običnog jogurta?
Grčki jogurt cijedi se kako bi se uklonio dio sirutke, pa je gušći i kremastiji. U usporedbi s jogurtom od punomasnog mlijeka ima više proteina: 6,4 g prema 3,8 g na 100 g.
Kako dodati grčki jogurt u toplu juhu ili umak da se ne zgruša?
Makni lonac s vatre, pa u jogurt umiješaj nekoliko žlica vruće juhe ili umaka. Smjesu zatim polako umiješaj u jelo i nemoj je više kuhati.
Može li se grčki jogurt koristiti u pečenju?
Da: u kolačima, muffinima i kruhu može zamijeniti dio kiselog vrhnja ili mlaćenice. Zbog gustoće ga prije miješanja s tijestom razrijedi s malo mlijeka ako recept traži rjeđu tekućinu.
Kako napraviti umak od grčkog jogurta za meso ili povrće?
Pomiješaj ga s naribanim i ocijeđenim krastavcem, češnjakom, limunovim sokom, maslinovim uljem i koprom ili mentom. Tako nastaje tzatziki, koji posluži uz povrće, meso s roštilja ili pitu.
Što može zamijeniti grčki jogurt u receptu?
Za umake i preljeve dobar je gusti obični jogurt, procijeđen kroz čistu gazu ili filtar za kavu dok ne postane kremast. Za pečenje ga može zamijeniti kiselo vrhnje; tijesto će biti bogatije i manje kiselkasto.
Koliko dugo grčki jogurt traje nakon otvaranja?
Drži ga zatvorenog u hladnjaku i uvijek uzimaj čistom žlicom. Nakon otvaranja potroši ga u roku od nekoliko dana, a ako promijeni miris, boju ili teksturu, baci ga.
Ima li grčki jogurt puno masti?
Punomasni grčki jogurt sadrži 9,1 g masti na 100 g, pa je kremastiji od nemasnih inačica. Za blaži okus i rjeđu teksturu umiješaj malo običnog jogurta.
Izvor: CREA (Italy) 150020 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
