Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 322 kcal —
- Bjelančevine 12 g 23%
- Ugljikohidrati 2,7 g 1%
- Masti 29 g 38%
- Zasićene masti 12 g 58%
- Vlakna 0 g 0%
- Šećeri 1,3 g —
- Natrij 852 mg 37%
- Kolesterol 58 mg 19%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin D 1 µg 5%
- Vitamin E 0,2 mg 1%
- Vitamin K 1,8 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 1,8 mg 11%
- Vitamin B6 0,19 mg 11%
- Folna kiselina (B9) 10 µg 3%
- Vitamin B12 1,4 µg 60%
- Kolin 50,8 mg 9%
Minerali
- Kalcij 11 mg 1%
- Željezo 1,2 mg 7%
- Magnezij 9 mg 2%
- Fosfor 139 mg 11%
- Kalij 252 mg 5%
- Cink 2,2 mg 20%
- Bakar 0,05 mg 5%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 10,8 µg 20%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 322 | 12 g | 2,7 g | 29 g |
| 1 porcija | 48 g | 155 | 5,6 g | 1,3 g | 14 g |
| 2 porcije | 96 g | 309 | 11 g | 2,6 g | 28 g |
| ½ porcije | 24 g | 77 | 2,8 g | 0,6 g | 7 g |
| 3 porcije | 144 g | 464 | 17 g | 3,8 g | 42 g |
| 4 porcije | 192 g | 618 | 22 g | 5,1 g | 56 g |
| 50 g | 50 g | 161 | 5,8 g | 1,3 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 483 | 18 g | 4 g | 44 g |
| 200 g | 200 g | 644 | 23 g | 5,3 g | 59 g |
| 250 g | 250 g | 805 | 29 g | 6,7 g | 73 g |
Slične namirnice
- Nemasna goveđa hrenovka140 kcal / 100 g
- Hrenovkameso290 kcal / 100 g
- Frankfurternezagrijana222 kcal / 100 g
- Goveća hrenovkakonzervirana180 kcal / 100 g
- Hrenovka za hot dognezagrijana266 kcal / 100 g
- Frankfurtska goveđa kobasicacrvena223 kcal / 100 g
- Goveđa kobasicasvježe, kuhano332 kcal / 100 g
- Dimljena goveđa kobasicakuhana240 kcal / 100 g
- Europska hrenovkafrankfurter251 kcal / 100 g
- Pileća hrenovkanezagrijana182 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Goveđa hrenovka
Kako zagrijati goveđu hrenovku da ne pukne?
Zagrijavaj je u vrućoj, ali ne kipućoj vodi 4–5 minuta; snažno ključanje može raspuknuti ovitak. U tavi je peci na srednjoj vatri, uz okretanje, dok se ravnomjerno ne zagrije.
Treba li skinuti ovitak s goveđe hrenovke?
Tanki ovitak najčešće je jestiv, ali neke hrenovke imaju nejestivi ovitak koji treba oguliti. Provjeri oznaku na pakiranju; ako se ovitak teško skida nakon zagrijavanja, zareži ga po dužini i odvoji.
Kako čuvati otvoreno pakiranje goveđih hrenovki?
Neotvoreno pakiranje drži u hladnjaku prema uputama na pakiranju. Nakon otvaranja spremi hrenovke u zatvorenu posudu u hladnjak i potroši ih u roku od nekoliko dana.
Što staviti u pecivo uz goveđu hrenovku?
Dobro pristaju senf, kiseli krastavci, sirovi ili prženi luk te kiseli kupus. Za jednostavan hot dog zagrij hrenovku, stavi je u pecivo i dodaj senf i nasjeckane kisele krastavce.
Čime zamijeniti goveđu hrenovku u hot dogu?
Možeš upotrijebiti pileću hrenovku ili biljnu kobasicu namijenjenu za hot dog. Pileća hrenovka ima 182 kcal i 12,4 g masti na 100 g, a goveđa hrenovka 322 kcal i 29 g masti.
Koliko kalorija ima jedna goveđa hrenovka?
Jedna hrenovka od 48 g ima 155 kcal. Pecivo i dodaci, osobito umaci, povećavaju ukupnu energetsku vrijednost obroka.
Izvor: USDA FoodData Central 174614 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana