Znajte što je na vašem tanjuru

Goveđa hrenovka

Kalorije i nutritivne vrijednosti

zagrijano

322
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine12 g
UH2,7 g
Masti29 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 322 kcal —
  • Bjelančevine 12 g 23%
  • Ugljikohidrati 2,7 g 1%
  • Masti 29 g 38%
  • Zasićene masti 12 g 58%
  • Vlakna 0 g 0%
  • Šećeri 1,3 g —
  • Natrij 852 mg 37%
  • Kolesterol 58 mg 19%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin D 1 µg 5%
  • Vitamin E 0,2 mg 1%
  • Vitamin K 1,8 µg 2%
  • Tiamin (B1) 0,02 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
  • Niacin (B3) 1,8 mg 11%
  • Vitamin B6 0,19 mg 11%
  • Folna kiselina (B9) 10 µg 3%
  • Vitamin B12 1,4 µg 60%
  • Kolin 50,8 mg 9%

Minerali

  • Kalcij 11 mg 1%
  • Željezo 1,2 mg 7%
  • Magnezij 9 mg 2%
  • Fosfor 139 mg 11%
  • Kalij 252 mg 5%
  • Cink 2,2 mg 20%
  • Bakar 0,05 mg 5%
  • Mangan 0,02 mg 1%
  • Selen 10,8 µg 20%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g32212 g2,7 g29 g
1 porcija48 g1555,6 g1,3 g14 g
2 porcije96 g30911 g2,6 g28 g
½ porcije24 g772,8 g0,6 g7 g
3 porcije144 g46417 g3,8 g42 g
4 porcije192 g61822 g5,1 g56 g
50 g50 g1615,8 g1,3 g15 g
150 g150 g48318 g4 g44 g
200 g200 g64423 g5,3 g59 g
250 g250 g80529 g6,7 g73 g

Pitanja o namirnici Goveđa hrenovka

Kako zagrijati goveđu hrenovku da ne pukne?

Zagrijavaj je u vrućoj, ali ne kipućoj vodi 4–5 minuta; snažno ključanje može raspuknuti ovitak. U tavi je peci na srednjoj vatri, uz okretanje, dok se ravnomjerno ne zagrije.

Treba li skinuti ovitak s goveđe hrenovke?

Tanki ovitak najčešće je jestiv, ali neke hrenovke imaju nejestivi ovitak koji treba oguliti. Provjeri oznaku na pakiranju; ako se ovitak teško skida nakon zagrijavanja, zareži ga po dužini i odvoji.

Kako čuvati otvoreno pakiranje goveđih hrenovki?

Neotvoreno pakiranje drži u hladnjaku prema uputama na pakiranju. Nakon otvaranja spremi hrenovke u zatvorenu posudu u hladnjak i potroši ih u roku od nekoliko dana.

Što staviti u pecivo uz goveđu hrenovku?

Dobro pristaju senf, kiseli krastavci, sirovi ili prženi luk te kiseli kupus. Za jednostavan hot dog zagrij hrenovku, stavi je u pecivo i dodaj senf i nasjeckane kisele krastavce.

Čime zamijeniti goveđu hrenovku u hot dogu?

Možeš upotrijebiti pileću hrenovku ili biljnu kobasicu namijenjenu za hot dog. Pileća hrenovka ima 182 kcal i 12,4 g masti na 100 g, a goveđa hrenovka 322 kcal i 29 g masti.

Koliko kalorija ima jedna goveđa hrenovka?

Jedna hrenovka od 48 g ima 155 kcal. Pecivo i dodaci, osobito umaci, povećavaju ukupnu energetsku vrijednost obroka.

Izvor: USDA FoodData Central 174614 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana