דעו מה יש בצלחת שלכם

סוכריית שוקולד חצי מתוק

קלוריות וערכים תזונתיים

480

קלוריותkcal לכל 100 g

חלבון4.2 g

פחמימות58 g

שומן30 g

אחוז מהקלוריות

ערכים תזונתיים

לכל 100 g% מהערך היומי

קלוריות 480 kcal —
חלבון 4.2 g 8%
פחמימות 58 g 21%
שומן 30 g 38%
שומן רווי 18 g 89%
סיבים תזונתיים 5.9 g 21%
סוכרים 55 g —
נתרן 11 mg 0%
כולסטרול 0 mg 0%

ויטמינים ומינרלים

לכל 100 g% מהערך היומי

ויטמינים

ויטמין A 0 µg 0%
ויטמין C 0 mg 0%
ויטמין D 0 µg 0%
ויטמין E 0.26 mg 2%
ויטמין K 5.6 µg 5%
תיאמין (B1) 0.06 mg 5%
ריבופלבין (B2) 0.09 mg 7%
ניאצין (B3) 0.43 mg 3%
חומצה פנטותנית (B5) 0.11 mg 2%
ויטמין B6 0.04 mg 2%
פולאט (B9) 13 µg 3%
ויטמין B12 0 µg 0%
כולין 22 mg 4%

מינרלים

סידן 32 mg 2%
ברזל 3.1 mg 17%
מגנזיום 115 mg 27%
זרחן 132 mg 11%
אשלגן 365 mg 8%
אבץ 1.6 mg 15%
נחושת 0.7 mg 78%
מנגן 0.8 mg 35%
סלניום 4.2 µg 8%

קלוריות לפי מנה

מנה	משקל	קלוריות	חלבון	פחמימות	שומן
100 g	100 g	480	4.2 g	58 g	30 g
1 מנה	14.5 g	70	0.6 g	8.4 g	4.4 g
2 מנות	29 g	139	1.2 g	17 g	8.7 g
½ מנה	7.3 g	35	0.3 g	4.2 g	2.2 g
3 מנות	43.5 g	209	1.8 g	25 g	13 g
4 מנות	58 g	278	2.4 g	34 g	17 g
50 g	50 g	240	2.1 g	29 g	15 g
150 g	150 g	720	6.3 g	87 g	45 g
200 g	200 g	960	8.4 g	116 g	60 g
250 g	250 g	1200	11 g	145 g	75 g

שאלות על סוכריית שוקולד חצי מתוק

איך ממיסים סוכריית שוקולד חצי מתוק בלי לשרוף אותה?

קוצצים אם היא גדולה וממיסים בקערה יבשה מעל סיר עם מים חמים, בלי שהקערה תיגע במים; מערבבים עד שהשוקולד כמעט נמס ומורידים מהחום. אפשר גם במיקרוגל בפולסים של 20 שניות, תוך ערבוב בין פולס לפולס.

איך שומרים סוכריית שוקולד חצי מתוק?

שומרים בכלי אטום במקום קריר ויבש, הרחק משמש, חום וריחות חזקים. אין צורך בקירור; אם חם מאוד, אפשר לשמור במקרר כשהשוקולד עטוף היטב, ולהחזיר לטמפרטורת החדר לפני פתיחת העטיפה כדי לצמצם עיבוי.

באילו מאפים משתמשים בסוכריית שוקולד חצי מתוק?

היא מתאימה לעוגיות שוקולד צ'יפס, לבראוניז ולמאפינס. בעוגיות אפשר לערבב אותה בבצק ממש לפני האפייה, או לפזר מעל לפני שהן נכנסות לתנור.

במה אפשר להחליף סוכריית שוקולד חצי מתוק במתכון?

ברוב המתכונים אפשר להחליף אותה בשבבי שוקולד חצי מתוק באותה כמות, או לקצוץ שוקולד חצי מתוק לחתיכות קטנות. אם המתכון דורש המסה, קצוץ את התחליף לחתיכות אחידות כדי שיימס בצורה שווה.

מה ההבדל בין סוכריית שוקולד חצי מתוק לשוקולד מריר וחצי־מתוק?

אלה מוצרים דומים, אבל ההרכב והמרקם עשויים להשתנות: סוכריית שוקולד מגיעה לרוב בחתיכות קטנות, ואילו שוקולד מריר וחצי־מתוק נמכר בדרך כלל כטבלה או כחתיכות גדולות. במתכון שמבקש להמיס, אפשר לקצוץ את הטבלה.

כמה סוכריית שוקולד חצי מתוק נחשב למנה?

מנה טיפוסית היא בערך 15 גרם — כמות קטנה שמתאימה לפיזור על דייסה או לערבוב במנה אישית של בלילה. בכמות הזאת יש 70 קק״ל.

האם מותר לתת סוכריית שוקולד חצי מתוק לכלב?

לא. שוקולד עלול להיות רעיל לכלבים, ושוקולד מריר או חצי־מתוק מסוכן במיוחד; שמור אותו מחוץ להישג ידם.

מקור: USDA FoodData Central 167976 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים