חטיף מלוח

סגור את האריזה היטב או העבר את החטיף לקופסה אטומה, ושמור במקום קריר ויבש. לחות היא הסיבה העיקרית שהוא מאבד פריכות.

בחר חטיף קשיח ויציב, כמו קרקר או מקלות פרצל מלוחים, שיוכל לשאת מטבל סמיך בלי להישבר מיד. לחומוס או לגבינה רכה מתאימים קרקרים; לסלסה סמיכה — חטיף רחב ופריך.

הגש אותו לצד מטבלים כמו חומוס, טחינה, סלסה או גבינה לבנה, והוסף ירקות חתוכים כדי שיהיה גם משהו רענן. אם החטיף עצמו מתובל, בחר מטבל עדין ולא מלוח במיוחד.

מקלות פרצל מלוחים הם חלופה פריכה ודלה יותר בשומן: יש בהם 4.3 גרם שומן ל־100 גרם, לעומת 55 גרם בחטיף מלוח. הם מכילים יותר פחמימות — 73.7 גרם ל־100 גרם.

קרקר מלוח מכיל 27 גרם שומן ל־100 גרם, לעומת 55 גרם בחטיף מלוח. קרקר גם מכיל 5.1 גרם סיבים ל־100 גרם, לעומת 1.4 גרם בחטיף מלוח.

ב־100 גרם יש 595 מ״ג נתרן. אם אתה מגיש אותו כנשנוש, קערית קטנה עוזרת להימנע מאכילה ישירות מהאריזה.