דעו מה יש בצלחת שלכם
קרח פירות
קלוריות וערכים תזונתיים
עם אספרטיים
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 24 kcal —
- חלבון 0.5 g 1%
- פחמימות 6.2 g 2%
- שומן 0.1 g 0%
- שומן רווי 0 g 0%
- סיבים תזונתיים 0 g 0%
- נתרן 5 mg 0%
- כולסטרול 0 mg 0%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 0 µg 0%
- ויטמין C 0 mg 0%
- ויטמין D 0 µg 0%
- תיאמין (B1) 0 mg 0%
- ריבופלבין (B2) 0 mg 0%
- ניאצין (B3) 0.15 mg 1%
- חומצה פנטותנית (B5) 0 mg 0%
- ויטמין B6 0 mg 0%
- פולאט (B9) 0 µg 0%
- ויטמין B12 0 µg 0%
מינרלים
- סידן 2 mg 0%
- ברזל 0.13 mg 1%
- מגנזיום 2 mg 0%
- זרחן 0 mg 0%
- אשלגן 26 mg 1%
- אבץ 0.04 mg 0%
- נחושת 0.02 mg 2%
- מנגן 0.02 mg 1%
- סלניום 0.2 µg 0%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 24 | 0.5 g | 6.2 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 12 | 0.3 g | 3.1 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 36 | 0.8 g | 9.3 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 48 | 1 g | 12 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 60 | 1.3 g | 16 g | 0.3 g |
שאלות על קרח פירות
איך מכינים קרח פירות בבית?
מערבבים מיץ פירות עם מעט מים, או טוחנים פרי בשל עם מים, ויוצקים לתבניות קטנות. מקפיאים לפחות 4 שעות; אם משתמשים בתבנית גדולה, מערבבים פעם אחת אחרי כשעה כדי לשבור גבישי קרח גדולים.
כמה זמן צריך להקפיא קרח פירות?
בתבניות אישיות הוא מתקשה בדרך כלל בתוך 4–6 שעות, ועדיף להשאיר אותו במקפיא למשך הלילה. אם הקרח נתקע בתבנית, טובלים את החלק החיצוני שלה במים פושרים לכמה שניות.
איך שומרים קרח פירות שלא ייקח ריחות מהמקפיא?
אחרי שהקרח קפא, מוציאים אותו מהתבנית ושומרים בכלי אטום או בשקית הקפאה סגורה. כך הוא נשאר מוגן מריחות וממרקם יבש; כדאי לאכול אותו בתוך כחודש.
עם מה מגישים קרח פירות?
אפשר להגיש אותו לצד סלט פירות או קינוח קל, או לגרד אותו בכף ולהוסיף לקערת פירות. טעמים חמוצים כמו לימון או פירות יער משתלבים היטב עם בסיס מתוק של מנגו או תפוז.
מה ההבדל בין קרח פירות למים בטעם פירות?
קרח פירות הוא מים או מיץ שהוקפאו, ואילו מים בטעם פירות נשארים משקה נוזלי. בקרח פירות יש 24 kcal ל־100 גרם, לעומת 1 kcal ל־100 גרם במים בטעם פירות.
אפשר להכין קרח פירות מפרי טרי במקום ממיץ?
כן. טוחנים פרי עסיסי כמו תות, מנגו או אפרסק עם מעט מים, מסננים אם רוצים מרקם חלק, ואז מקפיאים בתבניות; פרי בשל נותן טעם מתוק יותר בלי צורך להוסיף הרבה סוכר.
מקור: Canadian Nutrient File 4270 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
