דעו מה יש בצלחת שלכם
לחמניית גבינה מתוקה
קלוריות וערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 360 kcal —
- חלבון 7.1 g 14%
- פחמימות 43 g 15%
- שומן 18 g 23%
- שומן רווי 6.1 g 30%
- סיבים תזונתיים 1.2 g 4%
- נתרן 357 mg 16%
- כולסטרול 76 mg 25%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין C 0.2 mg 0%
- תיאמין (B1) 0.15 mg 13%
- ריבופלבין (B2) 0.13 mg 10%
- ניאצין (B3) 0.83 mg 5%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.42 mg 8%
- ויטמין B6 0.07 mg 4%
- פולאט (B9) 43 µg 11%
- ויטמין B12 0.3 µg 13%
מינרלים
- סידן 118 mg 9%
- ברזל 0.76 mg 4%
- מגנזיום 19 mg 5%
- זרחן 98 mg 8%
- אשלגן 137 mg 3%
- אבץ 0.63 mg 6%
- נחושת 0.1 mg 11%
- מנגן 0.21 mg 9%
- סלניום 11.9 µg 22%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 360 | 7.1 g | 43 g | 18 g |
| 1 מנה | 28.4 g | 102 | 2 g | 12 g | 5.2 g |
| 2 מנות | 56.7 g | 204 | 4 g | 24 g | 10 g |
| ½ מנה | 14.2 g | 51 | 1 g | 6 g | 2.6 g |
| 3 מנות | 85.1 g | 306 | 6 g | 36 g | 16 g |
| 4 מנות | 113.4 g | 408 | 8.1 g | 48 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 180 | 3.6 g | 21 g | 9.2 g |
| 150 g | 150 g | 540 | 11 g | 64 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 720 | 14 g | 85 g | 37 g |
| 250 g | 250 g | 900 | 18 g | 106 g | 46 g |
שאלות על לחמניית גבינה מתוקה
איך מחממים לחמניית גבינה מתוקה בלי לייבש אותה?
חמם תנור ל־160 מעלות, עטוף את הלחמנייה ברפיון בנייר כסף וחמם 5–8 דקות. אם אתה רוצה מעטפת פריכה, פתח את הנייר בדקה האחרונה.
איך שומרים לחמניית גבינה מתוקה?
שמור אותה בכלי אטום בטמפרטורת החדר ואכול בתוך יום־יומיים, כדי שהבצק לא יתייבש. אם המילוי לח במיוחד או שהחדר חם, שמור במקרר וחמם לפני ההגשה.
אפשר להקפיא לחמניית גבינה מתוקה?
כן. עטוף כל לחמנייה היטב והקפא; להפשרה, השאר אותה עטופה בטמפרטורת החדר ואז חמם בתנור ל־160 מעלות במשך כמה דקות.
עם מה מגישים לחמניית גבינה מתוקה?
היא מתאימה לקפה או לתה, ובארוחת בוקר אפשר להגיש לצדה פרי טרי. אם המילוי מתוק, פירות מעט חמצמצים כמו תותים או תפוח מאזנים את המתיקות.
מה ההבדל בין לחמניית גבינה מתוקה למאפה דני גבינה?
לחמניית גבינה מתוקה עשויה בדרך כלל מבצק שמרים רך, ואילו מאפה דני עשוי בצק שכבות עשיר בחמאה, שמתפצח יותר בנגיסה. מבחינת אנרגיה, מאפה דני גבינה מכיל 374 קק״ל ל־100 גרם, לעומת 360 קק״ל בלחמניית גבינה מתוקה.
איך יודעים שלחמניית גבינה מתוקה מוכנה באפייה?
החלק העליון צריך להיות זהוב, והבצק סביב המילוי צריך להיראות אפוי ולא בצקי. אם המרכז עדיין רך ודביק, החזר לתנור לכמה דקות ובדוק שוב.
מקור: USDA FoodData Central 175033 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
