Vit hva du har på tallerkenen

smørkjeks

Kalorier og næringsinnhold

kjeks, glutenfri

460
kalorierkcal per 100 g
Protein3,8 g
Karbo79 g
Fett14 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 460 kcal —
  • Protein 3,8 g 8%
  • Karbohydrat 79 g 29%
  • Fett 14 g 18%
  • Mettet fett 8,5 g 43%
  • Fiber 0,9 g 3%
  • Sukkerarter 21 g —

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g4603,8 g79 g14 g
50 g50 g2301,9 g40 g7 g
150 g150 g6905,7 g119 g21 g
200 g200 g9207,6 g159 g28 g
250 g250 g11509,5 g198 g35 g

Spørsmål om smørkjeks

Hvordan oppbevarer du smørkjeks så de holder seg sprø?

Legg dem i en tett boks på et kjølig, tørt sted, og lukk boksen godt etter hver servering. Unngå kjøleskapet, der fukt kan gjøre kjeksene myke.

Kan du bruke smørkjeks i bunnen på ostekake?

Ja. Knus kjeksene fint, bland med smeltet smør og press massen godt ned i formen. Sett bunnen kaldt i minst 30 minutter før du fyller den.

Hva passer godt sammen med smørkjeks?

Smørkjeks passer godt til kaffe eller te, og kan serveres med friske bær eller frukt. De kan også smuldres over iskrem eller en dessert med krem.

Kan smørkjeks erstatte digestivekjeks i en dessertbunn?

Ja, bruk omtrent samme mengde knuste smørkjeks, men start med litt mindre smeltet smør: smørkjeks er ofte mer smørholdige enn digestivekjeks. Bland til smulene så vidt henger sammen når du klemmer dem.

Hva er forskjellen på smørkjeks og shortbreadkjeks?

Begge er smørpregede kjeks, men shortbreadkjeks har gjerne en smuldrete, mør tekstur og en enkel deig av smør, sukker og mel. Smørkjeks kan være sprøere og ha flere ingredienser, som egg eller hevemiddel.

Har smørkjeks eller shortbreadkjeks mest energi?

Shortbreadkjeks har 484 kcal per 100 g, mot 460 kcal per 100 g i smørkjeks.

Kilde: ANSES–Ciqual (France) 24018 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert