Vit hva du har på tallerkenen

Marshmallows

Kalorier og næringsinnhold

318
kalorierkcal per 100 g
Protein1,8 g
Karbo81 g
Fett0,2 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 318 kcal —
  • Protein 1,8 g 4%
  • Karbohydrat 81 g 30%
  • Fett 0,2 g 0%
  • Mettet fett 0,1 g 0%
  • Fiber 0,1 g 0%
  • Sukkerarter 58 g —
  • Natrium 80 mg 3%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0 mg 0%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavin (B2) 0 mg 0%
  • Niacin (B3) 0,08 mg 0%
  • Pantotensyre (B5) 0,01 mg 0%
  • Vitamin B6 0 mg 0%
  • Folat (B9) 1 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 0,1 mg 0%

Mineraler

  • Kalsium 3 mg 0%
  • Jern 0,23 mg 1%
  • Magnesium 2 mg 0%
  • Fosfor 8 mg 1%
  • Kalium 5 mg 0%
  • Sink 0,04 mg 0%
  • Kobber 0,1 mg 11%
  • Mangan 0,01 mg 0%
  • Selen 1,7 µg 3%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g3181,8 g81 g0,2 g
1 porsjon50 g1590,9 g41 g0,1 g
2 porsjoner100 g3181,8 g81 g0,2 g
½ porsjon25 g800,5 g20 g0,1 g
3 porsjoner150 g4772,7 g122 g0,3 g
4 porsjoner200 g6363,6 g162 g0,4 g
250 g250 g7954,5 g203 g0,5 g

Spørsmål om Marshmallows

Hvordan rister du marshmallows over bål?

Tre en marshmallow på en lang pinne og hold den over glørne, ikke midt i flammene. Drei den jevnlig til den er gyllen og myk inni; la den kjøle seg litt før du spiser den.

Kan du varme marshmallows i mikrobølgeovn?

Ja. Legg dem på en stor, mikrobølgeovnsikker tallerken og varm i korte intervaller på rundt 10 sekunder; de blåser seg raskt opp og kan bli svært varme.

Hvordan oppbevarer du marshmallows så de holder seg myke?

Ha dem i en lufttett beholder på et kjølig, tørt sted. Hvis de har begynt å klebe seg sammen, kan du vende dem forsiktig i litt melis.

Hva kan du bruke marshmallows til i baking?

Smelt dem i en kjele på lav varme med litt smør, og rør inn puffet ris til sprø risbarer. Du kan også legge dem på toppen av kakao eller søtpotet og gratinere dem raskt til de blir gylne.

Er marshmallows vegetariske?

Mange inneholder gelatin, som ofte er laget av animalske råvarer, og er derfor ikke vegetariske. Se etter marshmallows merket veganske hvis du vil unngå gelatin.

Kan små barn spise marshmallows?

Hele marshmallows er seige og kan sette seg fast i halsen, særlig hos små barn. Unngå å gi dem til barn som ikke tygger sikkert, og hold alltid oppsyn når barn spiser dem.

Kan du fryse marshmallows?

Ja, legg dem i en tett frysepose eller beholder. Tin dem i romtemperatur mens de fortsatt ligger lukket, så dannes det mindre kondens på overflaten.

Kilde: USDA FoodData Central 167995 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert