Vit hva du har på tallerkenen
Nachos med ost
Kalorier og næringsinnhold
meksikansk
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 343 kcal —
- Protein 4,3 g 9%
- Karbohydrat 32 g 12%
- Fett 22 g 28%
- Mettet fett 2,2 g 11%
- Fiber 3,2 g 11%
- Sukkerarter 2,2 g —
- Natrium 313 mg 14%
- Kolesterol 3 mg 1%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 5 µg 1%
- Vitamin C 1,1 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 4,1 mg 27%
- Vitamin K 19,3 µg 16%
- Tiamin (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
- Niacin (B3) 0,63 mg 4%
- Pantotensyre (B5) 0,38 mg 8%
- Vitamin B6 0,22 mg 13%
- Folat (B9) 10 µg 3%
- Vitamin B12 0,07 µg 3%
- Kolin 26,4 mg 5%
Mineraler
- Kalsium 63 mg 5%
- Jern 0,75 mg 4%
- Magnesium 42 mg 10%
- Fosfor 198 mg 16%
- Kalium 362 mg 8%
- Sink 0,86 mg 8%
- Kobber 0,06 mg 7%
- Mangan 0,19 mg 8%
- Selen 8,6 µg 16%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 343 | 4,3 g | 32 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 172 | 2,2 g | 16 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 515 | 6,5 g | 48 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 686 | 8,6 g | 63 g | 43 g |
| 250 g | 250 g | 858 | 11 g | 79 g | 54 g |
Lignende matvarer
- Nachos med ost bønner kjøttdeig og tomatermeksikansk219 kcal / 100 g
- Nachostaco bell350 kcal / 100 g
- Tortillachips med nachoostsnacks519 kcal / 100 g
- Nachos med kylling242 kcal / 100 g
- Ostequesadillarestaurant, meksikansk368 kcal / 100 g
- Nachotortillachipssnacks519 kcal / 100 g
- Nachochestusspiseklar189 kcal / 100 g
Spørsmål om Nachos med ost
Hvordan lager du nachos med ost i ovnen?
Fordel tortillachips i ett lag i en ildfast form, strø over revet ost og stek ved 200 °C i 5–8 minutter, til osten har smeltet. Følg med mot slutten, så chipsene ikke rekker å bli brent.
Hvordan unngår du at nachos med ost blir soggy?
Legg chipsene i ett lag, og bruk salsa, rømme og guacamole som tilbehør i egne skåler i stedet for å helle dem over før steking. Ha eventuelle våte ingredienser, som bønner eller tomater, godt avrent.
Hvilken ost passer best til nachos?
Revet cheddar smelter godt og gir tydelig smak; en blanding av cheddar og mozzarella blir ekstra trådete. Ferdigrevet ost fungerer, men revet ost fra en hel bit smelter ofte jevnere.
Hva kan du servere til nachos med ost?
Salsa, guacamole og rømme er klassisk tilbehør. Bønner, jalapeño, mais og hakket tomat gir også gode pålegg; legg kalde sauser på først når formen kommer ut av ovnen.
Hvordan oppbevarer du rester av nachos med ost?
Sett restene i kjøleskapet så snart de er avkjølt, helst i en tett beholder. Chipsene mister sprøheten, så oppbevar gjerne salsa og andre sauser separat hvis de ikke allerede er blandet inn.
Kan du varme opp nachos med ost dagen etter?
Varm dem på et stekebrett ved 180 °C i omtrent 5–8 minutter, til osten er varm og smeltet. Chipsene blir sjelden like sprø som nylagde, og mikrobølgeovn gjør dem gjerne mykere.
Hva kan du bruke i stedet for tortillachips i nachos med ost?
Maischips eller grove tortillachips fungerer best fordi de tåler smeltet ost og pålegg. Pitachips kan også brukes, men smaken og teksturen blir annerledes enn i klassiske nachos.
Kilde: Canadian Nutrient File 4605 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
