Vit hva du har på tallerkenen
Kakaoblandingspulver
Kalorier og næringsinnhold
til drikke
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 398 kcal —
- Protein 6,7 g 13%
- Karbohydrat 80 g 29%
- Fett 4 g 5%
- Mettet fett 2,4 g 12%
- Fiber 3,7 g 13%
- Sukkerarter 66 g —
- Natrium 504 mg 22%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 0,2 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,19 mg 1%
- Vitamin K 0,9 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,57 mg 43%
- Niacin (B3) 0,59 mg 4%
- Pantotensyre (B5) 0,89 mg 18%
- Vitamin B6 0,11 mg 7%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 0,35 µg 15%
- Kolin 33,1 mg 6%
Mineraler
- Kalsium 133 mg 10%
- Jern 1,2 mg 7%
- Magnesium 83 mg 20%
- Fosfor 315 mg 25%
- Kalium 712 mg 15%
- Sink 1,5 mg 13%
- Kobber 0,29 mg 32%
- Mangan 0,27 mg 12%
- Selen 5 µg 9%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 398 | 6,7 g | 80 g | 4 g |
| 1 porsjon | 28 g | 111 | 1,9 g | 22 g | 1,1 g |
| 2 porsjoner | 56 g | 223 | 3,7 g | 45 g | 2,2 g |
| ½ porsjon | 14 g | 56 | 0,9 g | 11 g | 0,6 g |
| 3 porsjoner | 84 g | 334 | 5,6 g | 67 g | 3,4 g |
| 4 porsjoner | 112 g | 446 | 7,5 g | 90 g | 4,5 g |
| 50 g | 50 g | 199 | 3,3 g | 40 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 597 | 10 g | 120 g | 6 g |
| 200 g | 200 g | 796 | 13 g | 160 g | 8 g |
| 250 g | 250 g | 995 | 17 g | 200 g | 10 g |
Lignende matvarer
- Varm sjokoladepulverblanding398 kcal / 100 g
- Kakaoblandingmed aspartam, pulver, tilberedt med vann29 kcal / 100 g
- Kakaoblanding uten tilsatt sukker pulverdrikkevarer, kakaoblanding, uten tilsatt sukker, pulver377 kcal / 100 g
- Rik varm sjokoladepulverblanding400 kcal / 100 g
- Kakaopulver375 kcal / 100 g
- Kakaopulver eller sjokoladepulver til drikkermed sukker379 kcal / 100 g
- Drikkepulver med kakao377 kcal / 100 g
- Kakao- eller sjokoladepulver til drikkermed sukker, beriket med vitaminer og mineraler376 kcal / 100 g
- Lavkalori kakaoblanding i pulverdrikkevarer, kakaoblanding, med tilsatt kalsium, fosfor, aspartam, uten tilsatt natrium eller vitamin A359 kcal / 100 g
- Sjokoladedrikkpulver til melkpulver, med tilsatte næringsstoffer400 kcal / 100 g
Spørsmål om Kakaoblandingspulver
Hvordan lager du kakao av kakaoblandingspulver?
Rør pulveret ut i en liten skvett kald melk til en jevn pasta, og spe med varm melk mens du rører. Varm drikken forsiktig til den damper; melk som koker, kan få et kokt preg.
Kan du blande kakaoblandingspulver med vann i stedet for melk?
Ja. Rør pulveret først ut i litt varmt vann, og fyll på resten mens du visper; med vann blir smaken mindre rund enn med melk.
Kan du bruke kakaoblandingspulver i baking?
Ja, det passer i sjokoladekake, muffins og glasur, men pulveret inneholder allerede sukker. Bytt derfor ut noe av sukkeret i oppskriften, og smak på røren før du tilsetter mer.
Hvordan bør du oppbevare kakaoblandingspulver?
Lukk posen eller boksen godt etter bruk, og oppbevar den tørt og kjølig, unna dampen fra komfyren. Fukt gjør pulveret klumpete og vanskeligere å røre ut.
Hva er forskjellen på kakaoblandingspulver og rent kakaopulver?
Kakaoblandingspulver er vanligvis søtet og beregnet på å røres ut i melk eller vann. Rent kakaopulver har langt mindre sukker og mer kakao: det inneholder 11,6 g karbohydrat og 22,4 g protein per 100 g, mot 80 g karbohydrat og 6,7 g protein i kakaoblandingspulver.
Er kakaoblandingspulver det samme som varm sjokoladepulver?
Betegnelsene brukes ofte om lignende søte drikkepulvere, men oppskriften kan variere: noen har mer kakao, andre mer sukker eller melkepulver. Sjekk ingredienslisten hvis du vil vite hva som faktisk er blandet inn.
Hvor mye kakaoblandingspulver bruker du til én kopp?
En vanlig porsjon er omtrent tre toppede teskjeer, rundt 28 g, eller én porsjonspose. Rør pulveret ut i litt væske først for å unngå klumper.
Kan kakaoblandingspulver inneholde melk?
Ja, enkelte blandinger inneholder melkepulver eller andre melkeingredienser, selv om du lager drikken med vann. Se etter melk i ingredienslisten, særlig hvis du lager kakao til noen som ikke tåler melk.
Kilde: USDA FoodData Central 174122 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
