Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 70 kcal —
  • Protein 0,5 g 1%
  • Karbohydrat 17 g 6%
  • Fett 0,1 g 0%
  • Mettet fett 0 g 0%
  • Fiber 1,7 g 6%
  • Sukkerarter 17 g —
  • Natrium 6 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 14 µg 2%
  • Vitamin C 1,9 mg 2%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,6 mg 4%
  • Vitamin K 3,9 µg 3%
  • Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
  • Niacin (B3) 0,37 mg 2%
  • Vitamin B6 0,05 mg 3%
  • Folat (B9) 3 µg 1%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 2,4 mg 0%

Mineraler

  • Kalsium 7 mg 1%
  • Jern 0,29 mg 2%
  • Magnesium 5 mg 1%
  • Fosfor 12 mg 1%
  • Kalium 90 mg 2%
  • Sink 0,08 mg 1%
  • Kobber 0,09 mg 10%
  • Selen 0,5 µg 1%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g700,5 g17 g0,1 g
50 g50 g350,2 g8,6 g0,1 g
150 g150 g1050,7 g26 g0,2 g
200 g200 g1400,9 g34 g0,2 g
250 g250 g1751,2 g43 g0,3 g

Spørsmål om Fruktcocktail

Må fruktcocktailen siles før servering?

Sil den hvis du vil ha frukten uten lake, for eksempel på iskrem eller i fruktsalat. Ta vare på litt av laken til å fukte sukkerbrød eller røre inn i en smoothie.

Hva kan du bruke fruktcocktail til?

Server den med vaniljesaus, iskrem eller yoghurt, eller bland den i fruktsalat. Den passer også som fyll i bløtkake og i desserten fruktcocktail med krem.

Kan du bruke fruktcocktail i kake?

Ja, men sil frukten godt og klapp den tørr først, ellers kan røren bli våt og tung. Vend bitene forsiktig inn i en formkakerøre rett før steking.

Hvordan lager du fruktcocktail selv?

Skjær fast frukt som pære, fersken og ananas i små, jevne biter, og bland med druer eller kirsebær. Vend inn litt appelsin- eller sitronsaft så eple og pære ikke blir brune; server straks eller oppbevar kaldt.

Hvor lenge holder fruktcocktail seg etter at boksen er åpnet?

Ha frukten og laken over i en ren beholder med lokk, og oppbevar den i kjøleskap. Bruk den innen tre til fire dager, og kast den hvis lukt, utseende eller smak virker unormal.

Kan fruktcocktail fryses?

Det går, men fruktbitene blir ofte myke når de tiner. Frys den heller i små porsjoner til smoothie enn å tine den for servering som fruktsalat.

Hva kan du bruke i stedet for fruktcocktail?

Bruk oppskåret fersk frukt, eller bland hermetisk fersken, pære og ananas i omtrent like store biter. Til dessert kan du også bruke fruktsalat på boks, men sil av lake som oppskriften ikke trenger.

Er fruktcocktail og fruktsalat det samme?

Ikke helt: fruktcocktail er vanligvis en blanding av små hermetiske fruktbiter, mens fruktsalat også kan være fersk frukt skåret og blandet hjemme. Innholdet i fruktcocktail varierer mellom produkter.

Kilde: Canadian Nutrient File 5393 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert