Vit hva du har på tallerkenen
Eplelapp
Kalorier og næringsinnhold
med ost
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 307 kcal —
- Protein 3,6 g 7%
- Karbohydrat 39 g 14%
- Fett 15 g 19%
- Mettet fett 4,4 g 22%
- Fiber 1,7 g 6%
- Sukkerarter 15 g —
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 307 | 3,6 g | 39 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 154 | 1,8 g | 20 g | 7,3 g |
| 150 g | 150 g | 461 | 5,4 g | 59 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 614 | 7,2 g | 79 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 768 | 9 g | 98 g | 36 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Eplelapp
Hvordan varmer du opp eplelapp så den blir sprø igjen?
Varm den på rist midt i ovnen ved 160 °C i omtrent 8–10 minutter. Mikrobølgeovn gjør gjerne butterdeigen myk.
Hvordan oppbevarer du eplelapp?
La den avkjøles helt før du legger den i en tett boks. Den holder seg best sprø i romtemperatur til neste dag; i kjøleskap blir deigen fort mykere.
Hvordan vet du at eplelapp er ferdig stekt?
Deigen skal være gyllen og sprø, også på undersiden, og eplefyllet skal boble litt ved kanten. Hvis toppen blir mørk før bunnen er stekt, flytter du brettet ett hakk ned.
Hva passer godt til eplelapp?
Server den lun med vaniljeis, vaniljesaus eller en skje crème fraîche. Litt kanel i eplefyllet passer særlig godt når eplene er syrlige.
Hva er forskjellen på eplelapp og eplewienerbrød?
Eplewienerbrød er vanligvis et gjæret, lagdelt bakverk med eplefyll, mens eplelapp ofte er en lukket deigpakke med fyll. Eplewienerbrød har 360 kcal per 100 g, mot 307 kcal i eplelapp.
Hvor mye eplelapp er en vanlig porsjon?
En liten eplelapp er ofte én porsjon; størrelsen varierer mellom oppskrifter og bakerier. Veier stykket 100 g, gir det 307 kcal.
Kilde: NEVO (Netherlands) 5240 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
