Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 296 kcal —
  • Protein 8,9 g 18%
  • Karbohidrat 47 g 17%
  • Lemak 7,9 g 10%
  • Lemak jenuh 2,8 g 14%
  • Serat 1,2 g 4%
  • Gula 1,3 g —

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g2968,9 g47 g7,9 g
50 g50 g1484,4 g23 g3,9 g
150 g150 g44413 g70 g12 g
200 g200 g59218 g93 g16 g
250 g250 g74022 g117 g20 g

Pertanyaan tentang Tortilla tepung terigu

Bagaimana cara menghangatkan tortilla tepung terigu agar tetap lentur?

Panaskan wajan kering dengan api sedang, lalu panggang tortilla sekitar 20–30 detik per sisi, sampai hangat dan muncul sedikit bintik kecokelatan. Tumpuk dan tutup dengan kain bersih agar tidak cepat kering.

Bagaimana agar tortilla tepung terigu tidak mudah sobek saat digulung?

Hangatkan sebentar di wajan atau microwave sebelum diisi; tortilla yang dingin lebih mudah retak. Jangan mengisi terlalu penuh, dan sisakan ruang di tepi untuk melipatnya.

Hidangan apa yang cocok dibuat dengan tortilla tepung terigu?

Gunakan untuk burrito berisi nasi, kacang, dan daging atau sayuran; quesadilla berisi keju; atau fajita dengan tumisan paprika dan protein. Tortilla juga cocok dijadikan gulungan isi untuk bekal.

Bagaimana menyimpan tortilla tepung terigu setelah kemasan dibuka?

Tutup rapat kemasan atau masukkan tortilla ke wadah kedap udara, lalu simpan di lemari es agar tidak cepat kering atau berjamur. Untuk penyimpanan lebih lama, pisahkan lembaran dengan kertas roti dan bekukan; hangatkan langsung di wajan setelah dicairkan.

Apa bedanya tortilla tepung terigu dan tortilla jagung?

Tortilla tepung terigu biasanya lebih lentur dan mudah digulung, sehingga sering dipakai untuk burrito dan wrap. Tortilla jagung cenderung lebih beraroma jagung dan mudah patah jika dingin, sehingga cocok untuk taco.

Apakah tortilla tepung terigu mengandung gluten?

Ya. Tepung terigu mengandung gluten, jadi tortilla ini bukan pilihan bagi orang yang perlu menghindari gluten; tortilla jagung murni dapat menjadi pengganti, tetapi periksa bahan dan kemungkinan kontaminasi silang pada kemasannya.

Sumber: BLS (Germany) B783012 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat