Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 248 kcal —
  • Protein 8,2 g 16%
  • Karbohidrat 47 g 17%
  • Lemak 2,3 g 3%
  • Lemak jenuh 0,2 g 1%
  • Serat 3,3 g 12%
  • Gula 0,3 g —

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g2488,2 g47 g2,3 g
50 g50 g1244,1 g24 g1,2 g
150 g150 g37212 g71 g3,5 g
200 g200 g49616 g94 g4,6 g
250 g250 g62021 g118 g5,8 g

Pertanyaan tentang Roti pipih gandum

Bagaimana cara menghangatkan roti pipih gandum agar tetap lentur?

Panaskan di wajan kering dengan api sedang sekitar 30–60 detik per sisi. Tumpuk dan tutup dengan kain bersih agar uapnya menjaga roti tetap lembut.

Bagaimana menyimpan roti pipih gandum agar tidak cepat kering?

Simpan dalam kemasan tertutup pada suhu ruang dan jauhkan dari panas serta sinar matahari. Untuk penyimpanan lebih lama, bekukan dengan selembar kertas roti di antara tiap lembar agar mudah dipisahkan.

Roti pipih gandum cocok dimakan dengan apa?

Isi dengan hummus, falafel, sayuran, dan saus yoghurt untuk membuat wrap; roti ini juga cocok untuk menyendok kari atau sup kental. Untuk camilan, olesi dengan selai kacang atau labneh.

Apa bedanya roti pipih gandum dengan chapati?

Chapati biasanya dibuat dari tepung gandum utuh dan air, lalu dimasak di wajan atau di atas api hingga menggelembung. Roti pipih gandum bisa memakai tepung olahan dan bahan tambahan, sehingga tekstur serta rasanya lebih beragam.

Bisakah roti pipih gandum diganti dengan tortilla tepung terigu?

Bisa untuk wrap atau quesadilla; tortilla tepung terigu biasanya lebih lentur dan mudah dilipat. Untuk hidangan yang perlu menyerap kuah, roti pipih gandum yang lebih tebal mungkin lebih pas.

Apa yang bisa dibuat dari roti pipih gandum selain wrap?

Panggang sebentar dengan saus tomat dan keju untuk pizza roti pipih, atau potong-potong lalu panggang sampai renyah sebagai pendamping hummus. Roti yang agak kering juga bisa disobek ke dalam sup.

Apakah roti pipih gandum mengandung gluten?

Ya. Gandum mengandung gluten, jadi roti pipih gandum bukan pilihan untuk orang yang perlu menghindari gluten; pilih roti pipih berbahan dasar bebas gandum bila diperlukan.

Sumber: BLS (Germany) B782100 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat