Ketahui apa yang ada di piring Anda
Susu bubuk full cream
Kalori & informasi gizi
tanpa tambahan vitamin d
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 496 kcal —
- Protein 26 g 53%
- Karbohidrat 38 g 14%
- Lemak 27 g 34%
- Lemak jenuh 17 g 84%
- Serat 0 g 0%
- Gula 38 g —
- Natrium 371 mg 16%
- Kolesterol 97 mg 32%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 258 µg 29%
- Vitamin C 8,6 mg 10%
- Vitamin D 0,5 µg 3%
- Vitamin E 0,58 mg 4%
- Vitamin K 2,2 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,28 mg 24%
- Riboflavin (B2) 1,2 mg 93%
- Niasin (B3) 0,65 mg 4%
- Asam pantotenat (B5) 2,3 mg 45%
- Vitamin B6 0,3 mg 18%
- Folat (B9) 37 µg 9%
- Vitamin B12 3,3 µg 135%
- Kolin 117 mg 21%
Mineral
- Kalsium 912 mg 70%
- Zat besi 0,47 mg 3%
- Magnesium 85 mg 20%
- Fosfor 776 mg 62%
- Kalium 1330 mg 28%
- Seng 3,3 mg 30%
- Tembaga 0,08 mg 9%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selenium 16,3 µg 30%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 496 | 26 g | 38 g | 27 g |
| 1 porsi | 128 g | 635 | 34 g | 49 g | 34 g |
| 2 porsi | 256 g | 1270 | 67 g | 98 g | 68 g |
| ½ porsi | 64 g | 317 | 17 g | 25 g | 17 g |
| 3 porsi | 384 g | 1905 | 101 g | 148 g | 103 g |
| 4 porsi | 512 g | 2540 | 135 g | 197 g | 137 g |
| 50 g | 50 g | 248 | 13 g | 19 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 744 | 40 g | 58 g | 40 g |
| 200 g | 200 g | 992 | 53 g | 77 g | 53 g |
| 250 g | 250 g | 1240 | 66 g | 96 g | 67 g |
Makanan serupa
- Susu bubuk penuh496 kcal / 100 g
- Susu bubuk full krim508 kcal / 100 g
- Telur utuhdikeringkan592 kcal / 100 g
- Milk dry powder476 kcal / 100 g
- Telur ayam utuhdikeringkan507 kcal / 100 g
- Buttermilk bubuk387 kcal / 100 g
- Dadih susu murni147 kcal / 100 g
- Minuman susu penuhdengan kakao tanpa gula, tanpa gula94 kcal / 100 g
- Bubuk telur utuhayam537 kcal / 100 g
- Buttermilk murnicair62 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Susu bubuk full cream
Bagaimana cara melarutkan susu bubuk full cream agar tidak menggumpal?
Campur bubuk dengan sedikit air hangat hingga menjadi pasta halus, lalu tuangkan sisa air sedikit demi sedikit sambil diaduk atau dikocok. Ikuti takaran pengenceran pada kemasan karena konsentrasi tiap produk dapat berbeda.
Bisakah susu bubuk full cream langsung ditambahkan ke adonan kue?
Bisa. Ayak bersama tepung agar tercampur rata, lalu sesuaikan cairan dalam resep; susu bubuk dapat memperkaya rasa roti, bolu, panekuk, dan biskuit.
Bagaimana cara menyimpan susu bubuk full cream setelah kemasan dibuka?
Simpan dalam wadah bersih yang tertutup rapat, di tempat sejuk dan kering, jauh dari uap kompor serta sendok basah. Setelah dilarutkan, simpan di kulkas dan gunakan dalam beberapa hari.
Susu bubuk full cream bisa dipakai untuk membuat minuman dan hidangan apa?
Larutkan untuk diminum atau campurkan ke kopi, teh, bubur, dan cokelat panas. Sedikit bubuk juga dapat membuat sup krim, saus, atau adonan perkedel terasa lebih gurih.
Apa pengganti susu bubuk full cream dalam resep?
Untuk minuman, gunakan susu cair full cream sebagai pengganti setelah mengurangi cairan lain dalam resep. Jika resep meminta susu bubuk untuk adonan kering, susu cair dapat mengubah tekstur, jadi kurangi cairan resep secara sepadan.
Apakah susu bubuk full cream mengandung banyak kalsium?
Ya. Susu bubuk full cream merupakan sumber kalsium: satu porsi 100 g mengandung 912 mg. Bubuknya juga mudah dicampurkan ke bubur atau adonan untuk menambah rasa susu.
Apakah susu bubuk full cream aman untuk orang yang alergi susu?
Tidak. Susu bubuk full cream berasal dari susu sapi dan mengandung protein susu, sehingga tidak cocok bagi orang yang alergi susu; susu bubuk bebas laktosa pun tetap mengandung protein susu.
Sumber: USDA FoodData Central 173454 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
