Ketahui apa yang ada di piring Anda
Sandwich salad ayam
Kalori & informasi gizi
roti putih
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 172 kcal —
- Protein 11 g 21%
- Karbohidrat 23 g 8%
- Lemak 4,9 g 6%
- Lemak jenuh 1,2 g 6%
- Serat 1,4 g 5%
- Gula 2,1 g —
- Natrium 235 mg 10%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 37 µg 4%
- Vitamin C 3 mg 3%
- Vitamin D 0,3 µg 2%
- Vitamin E 1,2 mg 8%
- Tiamin (B1) 0,15 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niasin (B3) 3,2 mg 20%
- Asam pantotenat (B5) 0,61 mg 12%
- Vitamin B6 0,14 mg 8%
- Biotin (B7) 1,3 µg 4%
- Folat (B9) 22 µg 6%
Mineral
- Kalsium 91 mg 7%
- Zat besi 0,99 mg 6%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosfor 105 mg 8%
- Kalium 196 mg 4%
- Seng 0,8 mg 7%
- Tembaga 0,1 mg 11%
- Mangan 0,27 mg 12%
- Selenium 7 µg 13%
- Yodium 4 µg 3%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 172 | 11 g | 23 g | 4,9 g |
| 50 g | 50 g | 86 | 5,4 g | 11 g | 2,5 g |
| 150 g | 150 g | 258 | 16 g | 34 g | 7,4 g |
| 200 g | 200 g | 344 | 21 g | 45 g | 9,8 g |
| 250 g | 250 g | 430 | 27 g | 56 g | 12 g |
Makanan serupa
- Olesan sandwich salad ayam200 kcal / 100 g
- Roti lapis salad hamroti tawar putih163 kcal / 100 g
- Roti lapis salad ayamayam186 kcal / 100 g
- Salad ayamtanpa saus salad70 kcal / 100 g
- Baguette putih ayamdari kafe/toko roti248 kcal / 100 g
- Salad ayam kari285 kcal / 100 g
- Sandwich ayamdengan dada ayam panggang, selada iceberg, wortel mentah dan tomat, mentah139 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Sandwich salad ayam
Bagaimana membuat sandwich salad ayam agar rotinya tidak cepat lembek?
Pastikan ayam dan sayuran sudah dingin serta kering sebelum dicampur. Oleskan selapis tipis mentega atau mayones pada sisi roti sebagai penghalang, lalu susun daun selada di antara roti dan isian yang lembap.
Bagaimana cara memasak ayam untuk isian sandwich salad ayam?
Rebus dada ayam tanpa tulang perlahan hingga bagian tengahnya mencapai 75 °C, biasanya sekitar 12–15 menit, lalu dinginkan sebelum disuwir atau dipotong dadu. Mencampur ayam yang masih hangat dengan mayones dapat membuat isiannya encer.
Berapa lama sandwich salad ayam bisa disimpan?
Simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan santap dalam 1–2 hari; isian salad ayam yang sudah dicampur mayones sebaiknya tidak dibiarkan pada suhu ruang lebih dari 2 jam. Untuk bekal, bawa dalam tas berpendingin.
Apa yang cocok disajikan bersama sandwich salad ayam?
Sandwich ini cocok dengan sup tomat, acar mentimun, atau salad sayuran sederhana. Untuk rasa segar dan sedikit asam, tambahkan irisan apel atau perasan lemon ke dalam isian ayam.
Apa pengganti mayones dalam sandwich salad ayam?
Gunakan yoghurt tawar kental yang diberi sedikit mustard dan perasan lemon; rasanya lebih segar dan teksturnya tetap lembut. Tambahkan yoghurt sedikit demi sedikit agar isian tidak terlalu basah.
Apa bedanya sandwich salad ayam dengan roti lapis ayam dan salad?
Sandwich salad ayam biasanya berisi ayam yang dicampur saus, misalnya mayones, sedangkan roti lapis ayam dan salad lebih sering memakai potongan ayam dengan sayuran dan saus terpisah. Isian salad ayam cenderung lebih lembut dan menyatu.
Bolehkah sandwich salad ayam dibuat dari ayam sisa?
Boleh, asalkan ayam matang itu segera didinginkan setelah makan dan disimpan tertutup di lemari es. Suwir ayam dingin, buang bagian yang kering, lalu aduk dengan saus dan sayuran tepat sebelum sandwich dirakit.
Bagaimana memilih roti untuk sandwich salad ayam?
Roti tawar lembut mudah digulung atau dipotong untuk bekal, sedangkan roti gandum yang lebih padat biasanya lebih kuat menahan isian basah. Apa pun pilihannya, gunakan roti yang tidak terlalu tipis agar sandwich tidak mudah robek.
Sumber: CoFID (UK) 11-964 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
