Ketahui apa yang ada di piring Anda

Roti lapis telur mayones

Kalori & informasi gizi

roti tawar putih

243
kalorikcal per 100 g
Protein8,8 g
Karbo29 g
Lemak11 g

Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 243 kcal —
  • Protein 8,8 g 18%
  • Karbohidrat 29 g 10%
  • Lemak 11 g 14%
  • Lemak jenuh 1,9 g 9%
  • Serat 1,5 g 5%
  • Gula 2,2 g —
  • Natrium 323 mg 14%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin A 69 µg 8%
  • Vitamin D 1,1 µg 6%
  • Vitamin E 3,1 mg 21%
  • Tiamin (B1) 0,17 mg 14%
  • Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
  • Niasin (B3) 1 mg 6%
  • Asam pantotenat (B5) 0,61 mg 12%
  • Vitamin B6 0,08 mg 5%
  • Biotin (B7) 5 µg 17%
  • Folat (B9) 24 µg 6%
  • Vitamin B12 0,6 µg 25%

Mineral

  • Kalsium 124 mg 10%
  • Zat besi 1,5 mg 9%
  • Magnesium 18 mg 4%
  • Fosfor 115 mg 9%
  • Kalium 124 mg 3%
  • Seng 0,9 mg 8%
  • Tembaga 0,11 mg 12%
  • Mangan 0,31 mg 13%
  • Selenium 11 µg 20%
  • Yodium 17 µg 11%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g2438,8 g29 g11 g
50 g50 g1224,4 g14 g5,6 g
150 g150 g36513 g43 g17 g
200 g200 g48618 g57 g22 g
250 g250 g60822 g71 g28 g

Pertanyaan tentang Roti lapis telur mayones

Bagaimana cara membuat roti lapis telur mayones yang tidak berair?

Rebus telur hingga matang, sekitar 9–10 menit setelah air mendidih, lalu dinginkan dan cincang. Aduk dengan mayones secukupnya, garam, dan lada; keringkan daun selada sebelum ditambahkan agar roti tidak cepat lembek.

Berapa lama telur untuk isi roti lapis harus direbus?

Untuk kuning telur yang matang dan mudah dihancurkan, rebus telur selama 9–10 menit setelah air mendidih. Segera rendam dalam air dingin agar proses memasak berhenti dan kulitnya lebih mudah dikupas.

Sayuran apa yang cocok untuk roti lapis telur mayones?

Selada memberi tekstur renyah, sedangkan irisan mentimun atau tomat menambah kesegaran. Tepuk tomat hingga kering dan letakkan selada di antara roti dan isian telur supaya roti tidak cepat basah.

Bagaimana menyimpan roti lapis telur mayones?

Simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan habiskan dalam satu hari; jangan biarkan lebih dari dua jam pada suhu ruang. Untuk bekal, gunakan tas berinsulasi dengan kantong es agar isi telur dan mayones tetap dingin.

Apa bedanya roti lapis telur mayones dan roti lapis tuna mayones?

Roti lapis tuna mayones mengandung lebih banyak protein: 12,5 g per 100 g, dibandingkan 8,8 g pada roti lapis telur mayones. Roti lapis telur mayones memiliki energi sedikit lebih tinggi, yakni 243 kcal dibandingkan 237 kcal per 100 g.

Bagaimana mengganti mayones dalam isian telur?

Gunakan yoghurt tawar kental untuk rasa yang lebih segar, atau alpukat lumat agar isian tetap lembut. Mulailah dengan sedikit bahan pengganti, lalu aduk sampai telur menyatu tanpa menjadi terlalu encer.

Apakah roti lapis telur mayones bisa dibuat sebelumnya?

Bisa, tetapi hasilnya lebih baik jika roti dan isian disimpan terpisah di lemari es lalu dirakit menjelang makan. Jika sudah dirakit, bungkus rapat dan dinginkan agar roti tidak menyerap kelembapan dari isian.

Sumber: CoFID (UK) 11-966 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat