Ketahui apa yang ada di piring Anda
Roti bao
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 273 kcal —
- Protein 11 g 22%
- Karbohidrat 39 g 14%
- Lemak 7,6 g 10%
- Lemak jenuh 2,3 g 12%
- Serat 1,2 g 4%
- Gula 5,9 g —
- Natrium 354 mg 15%
- Kolesterol 21 mg 7%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0,2 mg 0%
- Vitamin D 0,2 µg 1%
- Vitamin E 0,33 mg 2%
- Vitamin K 1,4 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,54 mg 45%
- Riboflavin (B2) 0,25 mg 19%
- Niasin (B3) 3,9 mg 24%
- Vitamin B6 0,16 mg 9%
- Folat (B9) 47 µg 12%
- Vitamin B12 0,17 µg 7%
- Kolin 28,4 mg 5%
Mineral
- Kalsium 140 mg 11%
- Zat besi 2,9 mg 16%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosfor 152 mg 12%
- Kalium 162 mg 3%
- Seng 0,9 mg 8%
- Tembaga 0,09 mg 9%
- Selenium 14,6 µg 27%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 273 | 11 g | 39 g | 7,6 g |
| 2 porsi | 200 g | 546 | 22 g | 77 g | 15 g |
| ½ porsi | 50 g | 137 | 5,6 g | 19 g | 3,8 g |
| 3 porsi | 300 g | 819 | 34 g | 116 g | 23 g |
| 4 porsi | 400 g | 1092 | 45 g | 154 g | 30 g |
| 150 g | 150 g | 410 | 17 g | 58 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 683 | 28 g | 97 g | 19 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Roti bao
Bagaimana cara menghangatkan roti bao agar tetap lembut?
Kukus roti bao selama sekitar 5–8 menit setelah air mendidih; jangan sampai roti menyentuh air. Untuk roti beku, kukus langsung dari freezer selama kira-kira 8–10 menit.
Bagaimana menyimpan roti bao agar tidak cepat kering?
Simpan roti bao dalam wadah tertutup di kulkas dan habiskan dalam 2–3 hari. Untuk penyimpanan lebih lama, bekukan dalam kemasan rapat; kukus tanpa mencairkannya terlebih dahulu saat akan dimakan.
Roti bao enak diisi atau dipadukan dengan apa?
Isi dengan daging babi panggang, ayam berbumbu, atau tahu, lalu tambahkan irisan mentimun dan daun bawang. Saus hoisin atau saus cabai cocok untuk memberi rasa gurih-manis atau pedas.
Apa pengganti roti bao jika tidak ada?
Untuk hidangan berisi daging dan sayuran, gunakan roti pita atau roti kukus lain yang dapat dibelah. Teksturnya tidak selembut roti bao, tetapi tetap bisa menampung isian dan saus.
Apa bedanya roti bao isi babi dan roti bao isi ayam?
Roti bao isi babi memiliki 255 kkal dan 9,7 g lemak per 100 g, sedangkan versi ayam memiliki 219 kkal dan 4,1 g lemak. Keduanya mengandung sekitar 11 g protein per 100 g.
Apa bedanya roti bao dan mantou?
Roti bao biasanya dibentuk sebagai kantong atau roti lipat untuk diisi, sedangkan mantou umumnya berupa roti kukus polos tanpa isian. Keduanya dibuat dari adonan beragi dan dikukus.
Sumber: FNDDS (USDA) 58123110 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
