Ketahui apa yang ada di piring Anda
Pasta fusilli
Kalori & informasi gizi
putih, kering, direbus dalam air asin
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 150 kcal —
- Protein 5 g 10%
- Karbohidrat 33 g 12%
- Lemak 0,7 g 1%
- Lemak jenuh 0,1 g 1%
- Serat 2,6 g 9%
- Gula 0,6 g —
- Natrium 174 mg 8%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,08 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niasin (B3) 1,1 mg 7%
- Asam pantotenat (B5) 0,3 mg 6%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folat (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 25 mg 2%
- Zat besi 0,71 mg 4%
- Magnesium 22 mg 5%
- Fosfor 77 mg 6%
- Kalium 40 mg 1%
- Seng 0,6 mg 5%
- Tembaga 0,19 mg 21%
- Mangan 0,37 mg 16%
- Selenium 6 µg 11%
- Yodium 4 µg 3%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 150 | 5 g | 33 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 75 | 2,5 g | 17 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 225 | 7,5 g | 49 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 300 | 10 g | 66 g | 1,4 g |
| 250 g | 250 g | 375 | 13 g | 82 g | 1,8 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Pasta fusilli
Berapa lama merebus pasta fusilli agar matang al dente?
Rebus dalam air mendidih yang diberi garam selama sekitar 8–12 menit, lalu cicipi menjelang akhir waktu memasak; bagian tengahnya sebaiknya masih sedikit kenyal. Waktu tepatnya bergantung pada ukuran dan ketebalan fusilli.
Saus apa yang cocok untuk pasta fusilli?
Lekukan fusilli menangkap saus kental dan potongan bahan, sehingga cocok dengan pesto, saus tomat, atau saus krim. Bentuk ini juga pas untuk salad pasta dengan sayuran cincang dan keju.
Bagaimana menyimpan pasta fusilli yang sudah direbus?
Tiriskan, dinginkan dengan cepat, lalu simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan habiskan dalam 3–4 hari. Aduk dengan sedikit minyak agar tidak saling menempel; panaskan sampai benar-benar panas sebelum disajikan.
Bisakah pasta fusilli diganti dengan pasta lain?
Bisa. Penne atau farfalle cocok untuk saus dan salad pasta serupa, sedangkan makaroni dapat dipakai untuk hidangan panggang; sesuaikan waktu perebusan dengan bentuk penggantinya.
Apa perbedaan pasta fusilli dan spageti putih?
Fusilli berbentuk spiral pendek, sedangkan spageti berupa helai panjang dan lebih cocok untuk saus yang melapisi permukaan. Per 100 g, spageti putih memiliki 150 kcal dan 2,6 g serat; pasta fusilli memiliki 150 kcal dan 2,6 g serat.
Mengapa pasta fusilli berbentuk spiral?
Lekukan spiralnya membantu menahan saus dan potongan kecil bahan pada setiap suapan. Karena itu, fusilli sering dipakai untuk salad pasta dan hidangan dengan saus yang lebih pekat.
Sumber: CoFID (UK) 11-721 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
