Ketahui apa yang ada di piring Anda
Kue loaf
Kalori & informasi gizi
eceran
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 323 kcal —
- Protein 3,3 g 7%
- Karbohidrat 56 g 20%
- Lemak 11 g 14%
- Lemak jenuh 3,2 g 16%
- Serat 1,4 g 5%
- Gula 34 g —
- Natrium 366 mg 16%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 26 µg 3%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin E 1,7 mg 11%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
- Niasin (B3) 0,4 mg 3%
- Asam pantotenat (B5) 0,26 mg 5%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Biotin (B7) 2 µg 7%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 0,2 µg 8%
Mineral
- Kalsium 34 mg 3%
- Zat besi 0,52 mg 3%
- Magnesium 8 mg 2%
- Fosfor 46 mg 4%
- Kalium 154 mg 3%
- Seng 0,4 mg 4%
- Mangan 0,17 mg 7%
- Selenium 4 µg 7%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 323 | 3,3 g | 56 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 162 | 1,7 g | 28 g | 5,5 g |
| 150 g | 150 g | 485 | 5 g | 84 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 646 | 6,6 g | 112 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 808 | 8,3 g | 141 g | 28 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Kue loaf
Apa yang dimaksud dengan kue loaf?
Kue loaf adalah kue panggang yang dibuat dalam loyang persegi panjang, lalu disajikan dalam irisan. Bentuk ini merujuk pada cara memanggangnya, bukan satu resep tertentu.
Bagaimana agar kue loaf tidak bantat?
Ayak bahan kering, lalu aduk adonan hanya sampai tercampur setelah tepung masuk; mengaduk terlalu lama membuat teksturnya padat. Pastikan oven sudah panas dan jangan membuka pintunya pada awal pemanggangan.
Bagaimana mengetahui kue loaf sudah matang?
Tusukkan lidi ke bagian tengah kue menjelang akhir waktu pemanggangan; kue matang jika lidi keluar tanpa adonan basah. Jika bagian atas sudah kecokelatan tetapi tengahnya belum matang, tutup longgar dengan aluminium foil dan lanjutkan memanggang.
Bagaimana menyimpan kue loaf agar tetap lembut?
Setelah benar-benar dingin, bungkus rapat atau simpan dalam wadah kedap udara pada suhu ruang. Untuk penyimpanan lebih lama, bungkus per irisan dan bekukan; cairkan dalam bungkus agar kue tidak cepat kering.
Apa yang cocok disajikan bersama kue loaf?
Sajikan irisan kue loaf dengan teh atau kopi; rasa lemon dan buah cocok dengan minuman tanpa pemanis, sedangkan kue cokelat enak dengan susu. Anda juga bisa mengoleskan selai atau menyajikannya dengan buah segar.
Apa perbedaan kue loaf dan kue pound?
Kue loaf menjelaskan bentuk kue yang dipanggang dalam loyang persegi panjang, sedangkan kue pound adalah jenis resep dengan ciri tradisional berupa takaran bahan utama yang seimbang. Kue pound pun sering dipanggang dalam loyang loaf.
Bisakah kue loaf dibuat tanpa telur?
Bisa; untuk banyak resep, ganti setiap telur dengan pisang matang yang dilumatkan atau saus apel tanpa pemanis. Keduanya menambah kelembapan dan sedikit mengubah rasa serta kepadatan kue.
Berapa banyak kue loaf yang wajar disantap sebagai camilan?
Satu irisan tipis, sekitar 30–40 g, cukup sebagai camilan kecil. Karena resepnya bisa sangat beragam, perhatikan ukuran irisan dan bahan tambahan seperti lapisan gula atau buah kering.
Sumber: CoFID (UK) 11-833 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
