Ketahui apa yang ada di piring Anda
Scone polos
Kalori & informasi gizi
eceran
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 346 kcal —
- Protein 7,2 g 14%
- Karbohidrat 55 g 20%
- Lemak 12 g 16%
- Lemak jenuh 6,4 g 32%
- Serat 2,2 g 8%
- Gula 13 g —
- Natrium 592 mg 26%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 88 µg 10%
- Vitamin C 1 mg 1%
- Vitamin E 0,92 mg 6%
- Tiamin (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niasin (B3) 1,9 mg 12%
- Asam pantotenat (B5) 0,54 mg 11%
- Vitamin B6 0,06 mg 4%
- Biotin (B7) 5 µg 17%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 0,1 µg 4%
Mineral
- Kalsium 131 mg 10%
- Zat besi 1,3 mg 7%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosfor 476 mg 38%
- Kalium 270 mg 6%
- Seng 0,6 mg 5%
- Tembaga 0,12 mg 13%
- Mangan 0,35 mg 15%
- Selenium 4 µg 7%
- Yodium 7 µg 5%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 346 | 7,2 g | 55 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 173 | 3,6 g | 28 g | 6,2 g |
| 150 g | 150 g | 519 | 11 g | 83 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 692 | 14 g | 110 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 865 | 18 g | 138 g | 31 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Scone polos
Bagaimana cara menghangatkan scone polos agar tidak kering?
Belah scone, lalu hangatkan dalam oven bersuhu 160 °C selama sekitar 5–8 menit. Untuk cara cepat, panggang sisi belahannya sebentar di pemanggang roti.
Berapa lama scone polos dipanggang?
Panggang adonan scone dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 220 °C selama sekitar 12–15 menit, sampai mengembang dan bagian atasnya keemasan. Jangan terlalu lama menguleni adonan agar teksturnya tetap rapuh dan ringan.
Bagaimana menyimpan scone polos agar tetap enak?
Setelah benar-benar dingin, simpan dalam wadah kedap udara pada suhu ruang dan habiskan dalam 1–2 hari. Untuk penyimpanan lebih lama, bekukan dalam wadah tertutup; hangatkan langsung dari beku dalam oven.
Scone polos enak dimakan dengan apa?
Sajikan dengan selai dan krim kental, atau dengan mentega dan madu. Scone juga cocok sebagai teman teh atau kopi.
Apa bedanya scone polos dan scone buah?
Scone buah biasanya berisi kismis atau buah kering sehingga rasanya lebih manis dan teksturnya lebih berisi. Scone polos lebih netral, jadi cocok dipadukan dengan selai, krim, atau isian gurih.
Bisakah scone polos diganti dengan biskuit?
Bisa untuk teman minum teh atau sebagai dasar sajian dengan selai dan krim, tetapi teksturnya berbeda: scone lebih padat dan rapuh, sedangkan biskuit umumnya lebih renyah. Untuk hidangan yang memang meminta scone, penggantian ini akan terasa.
Sumber: CoFID (UK) 11-827 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
