Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 418 kcal —
- Protein 6,8 g 14%
- Karbohidrat 45 g 16%
- Lemak 23 g 30%
- Lemak jenuh 5,8 g 29%
- Serat 2 g 7%
- Natrium 351 mg 15%
- Kolesterol 32 mg 11%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 33 µg 4%
- Vitamin C 0,3 mg 0%
- Tiamin (B1) 0,21 mg 17%
- Riboflavin (B2) 0,23 mg 18%
- Niasin (B3) 1,7 mg 10%
- Asam pantotenat (B5) 0,66 mg 13%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 61 µg 15%
- Vitamin B12 0,18 µg 8%
Mineral
- Kalsium 54 mg 4%
- Zat besi 1,9 mg 11%
- Magnesium 22 mg 5%
- Fosfor 108 mg 9%
- Kalium 123 mg 3%
- Seng 0,81 mg 7%
- Tembaga 0,13 mg 14%
- Mangan 0,45 mg 20%
- Selenium 17,2 µg 31%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 418 | 6,8 g | 45 g | 23 g |
| 1 porsi | 28,4 g | 119 | 1,9 g | 13 g | 6,6 g |
| 2 porsi | 56,7 g | 237 | 3,9 g | 25 g | 13 g |
| ½ porsi | 14,2 g | 59 | 1 g | 6,3 g | 3,3 g |
| 3 porsi | 85,1 g | 356 | 5,8 g | 38 g | 20 g |
| 4 porsi | 113,4 g | 474 | 7,7 g | 51 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 209 | 3,4 g | 22 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 627 | 10 g | 67 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 836 | 14 g | 89 g | 47 g |
| 250 g | 250 g | 1045 | 17 g | 112 g | 58 g |
Makanan serupa
- Campuran kue kopi kayu manisdengan taburan remah, kering, belum disiapkan436 kcal / 100 g
- Kue kopi buah311 kcal / 100 g
- Kue kopi keju339 kcal / 100 g
- Pastri Denmark kayu manisdiperkaya403 kcal / 100 g
- Roti kayu manis253 kcal / 100 g
- Roti manis kayu manisdisiapkan secara komersial dengan kismis372 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Kue kopi kayu manis
Apakah kue kopi kayu manis mengandung kopi?
Biasanya tidak. Kata “kopi” merujuk pada kue manis yang lazim disajikan bersama kopi; rasa utamanya berasal dari kayu manis dan lapisan remah manis.
Bagaimana cara menghangatkan kue kopi kayu manis agar tetap lembut?
Hangatkan sepotong di oven bersuhu 150 °C selama sekitar 5–8 menit. Untuk potongan kecil, microwave selama 10–15 detik; jangan terlalu lama agar kue tidak menjadi kenyal atau kering.
Bagaimana menyimpan kue kopi kayu manis agar tidak cepat kering?
Setelah benar-benar dingin, simpan dalam wadah kedap udara pada suhu ruang selama sekitar 2–3 hari. Untuk penyimpanan lebih lama, bungkus rapat per potong dan bekukan; cairkan pada suhu ruang sebelum disajikan.
Apa yang cocok disajikan bersama kue kopi kayu manis?
Sajikan bersama kopi, teh, atau segelas susu. Rasa manis dan kayu manisnya juga cocok dengan apel atau pir segar.
Apa bedanya kue kopi kayu manis dengan roti kayu manis?
Kue kopi kayu manis biasanya berupa kue panggang bertekstur lembut dengan remah atau lapisan gula kayu manis, sedangkan roti kayu manis dibuat dari adonan roti yang mengembang dan sering digulung dengan isian kayu manis. Roti kayu manis mengandung 253 kcal per 100 g, dibandingkan 418 kcal pada kue kopi kayu manis.
Apakah kue kopi kayu manis cocok untuk sarapan?
Bisa dinikmati sebagai bagian dari sarapan, tetapi porsinya mudah bertambah karena rasanya manis dan teksturnya padat. Satu potong sekitar 57–63 g mengandung 238 kcal.
Bagaimana memilih kue kopi kayu manis yang masih segar?
Pilih kue yang permukaannya tidak basah atau lengket dan aromanya harum seperti kayu manis, bukan tengik. Jika membeli potongan, bagian tengahnya sebaiknya tampak lembap dan remahannya tidak berjatuhan berlebihan.
Sumber: USDA FoodData Central 172700 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat