Ketahui apa yang ada di piring Anda

Kue kopi kayu manis

Kalori & informasi gizi

dengan taburan remah, disiapkan secara komersial, diperkaya

418
kalorikcal per 100 g
Protein6,8 g
Karbo45 g
Lemak23 g

Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 418 kcal —
  • Protein 6,8 g 14%
  • Karbohidrat 45 g 16%
  • Lemak 23 g 30%
  • Lemak jenuh 5,8 g 29%
  • Serat 2 g 7%
  • Natrium 351 mg 15%
  • Kolesterol 32 mg 11%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin A 33 µg 4%
  • Vitamin C 0,3 mg 0%
  • Tiamin (B1) 0,21 mg 17%
  • Riboflavin (B2) 0,23 mg 18%
  • Niasin (B3) 1,7 mg 10%
  • Asam pantotenat (B5) 0,66 mg 13%
  • Vitamin B6 0,03 mg 2%
  • Folat (B9) 61 µg 15%
  • Vitamin B12 0,18 µg 8%

Mineral

  • Kalsium 54 mg 4%
  • Zat besi 1,9 mg 11%
  • Magnesium 22 mg 5%
  • Fosfor 108 mg 9%
  • Kalium 123 mg 3%
  • Seng 0,81 mg 7%
  • Tembaga 0,13 mg 14%
  • Mangan 0,45 mg 20%
  • Selenium 17,2 µg 31%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g4186,8 g45 g23 g
1 porsi28,4 g1191,9 g13 g6,6 g
2 porsi56,7 g2373,9 g25 g13 g
½ porsi14,2 g591 g6,3 g3,3 g
3 porsi85,1 g3565,8 g38 g20 g
4 porsi113,4 g4747,7 g51 g26 g
50 g50 g2093,4 g22 g12 g
150 g150 g62710 g67 g35 g
200 g200 g83614 g89 g47 g
250 g250 g104517 g112 g58 g

Pertanyaan tentang Kue kopi kayu manis

Apakah kue kopi kayu manis mengandung kopi?

Biasanya tidak. Kata “kopi” merujuk pada kue manis yang lazim disajikan bersama kopi; rasa utamanya berasal dari kayu manis dan lapisan remah manis.

Bagaimana cara menghangatkan kue kopi kayu manis agar tetap lembut?

Hangatkan sepotong di oven bersuhu 150 °C selama sekitar 5–8 menit. Untuk potongan kecil, microwave selama 10–15 detik; jangan terlalu lama agar kue tidak menjadi kenyal atau kering.

Bagaimana menyimpan kue kopi kayu manis agar tidak cepat kering?

Setelah benar-benar dingin, simpan dalam wadah kedap udara pada suhu ruang selama sekitar 2–3 hari. Untuk penyimpanan lebih lama, bungkus rapat per potong dan bekukan; cairkan pada suhu ruang sebelum disajikan.

Apa yang cocok disajikan bersama kue kopi kayu manis?

Sajikan bersama kopi, teh, atau segelas susu. Rasa manis dan kayu manisnya juga cocok dengan apel atau pir segar.

Apa bedanya kue kopi kayu manis dengan roti kayu manis?

Kue kopi kayu manis biasanya berupa kue panggang bertekstur lembut dengan remah atau lapisan gula kayu manis, sedangkan roti kayu manis dibuat dari adonan roti yang mengembang dan sering digulung dengan isian kayu manis. Roti kayu manis mengandung 253 kcal per 100 g, dibandingkan 418 kcal pada kue kopi kayu manis.

Apakah kue kopi kayu manis cocok untuk sarapan?

Bisa dinikmati sebagai bagian dari sarapan, tetapi porsinya mudah bertambah karena rasanya manis dan teksturnya padat. Satu potong sekitar 57–63 g mengandung 238 kcal.

Bagaimana memilih kue kopi kayu manis yang masih segar?

Pilih kue yang permukaannya tidak basah atau lengket dan aromanya harum seperti kayu manis, bukan tengik. Jika membeli potongan, bagian tengahnya sebaiknya tampak lembap dan remahannya tidak berjatuhan berlebihan.

Sumber: USDA FoodData Central 172700 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat