Ketahui apa yang ada di piring Anda
Hamburger tunggal biasa
Kalori & informasi gizi
patty biasa, dengan kondimen
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 263 kcal —
- Protein 13 g 27%
- Karbohidrat 28 g 10%
- Lemak 10 g 13%
- Lemak jenuh 3,6 g 18%
- Serat 1,8 g 6%
- Gula 6 g —
- Natrium 487 mg 21%
- Kolesterol 29 mg 10%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 3 µg 0%
- Vitamin C 0,3 mg 0%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,07 mg 0%
- Vitamin K 4,9 µg 4%
- Tiamin (B1) 0,35 mg 29%
- Riboflavin (B2) 0,19 mg 14%
- Niasin (B3) 4,1 mg 25%
- Asam pantotenat (B5) 0,37 mg 7%
- Vitamin B6 0,11 mg 6%
- Folat (B9) 46 µg 12%
- Vitamin B12 1,2 µg 50%
- Kolin 29,8 mg 5%
Mineral
- Kalsium 116 mg 9%
- Zat besi 2,9 mg 16%
- Magnesium 22 mg 5%
- Fosfor 110 mg 9%
- Kalium 197 mg 4%
- Seng 2 mg 18%
- Tembaga 0,1 mg 11%
- Mangan 0,32 mg 14%
- Selenium 24,7 µg 45%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 263 | 13 g | 28 g | 10 g |
| 1 porsi | 97 g | 255 | 13 g | 27 g | 9,9 g |
| 2 porsi | 194 g | 510 | 26 g | 54 g | 20 g |
| ½ porsi | 48,5 g | 128 | 6,5 g | 14 g | 4,9 g |
| 3 porsi | 291 g | 765 | 39 g | 81 g | 30 g |
| 4 porsi | 388 g | 1020 | 52 g | 108 g | 40 g |
| 50 g | 50 g | 132 | 6,7 g | 14 g | 5,1 g |
| 150 g | 150 g | 395 | 20 g | 42 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 526 | 27 g | 56 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 658 | 33 g | 69 g | 26 g |
Makanan serupa
- Hamburgermakanan cepat saji, sandwich dan burger, biasa, satu patty, biasa297 kcal / 100 g
- Hamburger besarsatu patty, dengan kondimen256 kcal / 100 g
- Cheeseburgermakanan cepat saji, tunggal, patty biasa, dengan bumbu270 kcal / 100 g
- Burger tunggaldengan roti, saus, dll., dari restoran cepat saji238 kcal / 100 g
- Cheeseburger hammakanan cepat saji, roti lapis dan burger, besar, satu patty, dengan ham, bumbu dan sayuran286 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Hamburger tunggal biasa
Bagaimana cara memanaskan hamburger tanpa membuat rotinya lembek?
Pisahkan patty dari roti dan sayuran. Panaskan patty di wajan dengan api sedang sampai panas merata, lalu hangatkan roti sebentar di wajan kering sebelum dirakit kembali.
Berapa lama hamburger sisa bisa disimpan di kulkas?
Masukkan ke kulkas dalam waktu dua jam setelah disajikan, sebaiknya dengan sayuran dan saus dipisahkan agar roti tidak basah. Habiskan dalam tiga hingga empat hari; panaskan patty sampai bagian tengahnya mencapai 74 °C.
Bagaimana memastikan patty hamburger matang aman?
Untuk patty daging sapi giling, ukur bagian tengahnya dengan termometer: suhu harus mencapai 71 °C. Warna kecokelatan saja tidak memastikan patty matang merata.
Apa tambahan yang cocok untuk hamburger tunggal biasa?
Selada, tomat, acar mentimun, bawang, dan saus tomat atau mustard memberi rasa segar dan asam yang menyeimbangkan patty. Untuk versi yang lebih mengenyangkan, tambahkan keju atau telur.
Apa bedanya hamburger tunggal biasa dan cheeseburger?
Cheeseburger memakai keju, sedangkan hamburger tunggal biasa tidak. Per 100 g, cheeseburger mengandung 270 kkal dan 628 mg natrium, dibandingkan 263 kkal dan 487 mg natrium pada hamburger tunggal biasa.
Berapa berat satu hamburger tunggal biasa?
Satu sandwich umumnya berbobot sekitar 97 g. Jumlah proteinnya sekitar 13 g.
Apakah hamburger tunggal biasa tinggi vitamin atau mineral tertentu?
Per 100 g, hamburger tunggal biasa merupakan sumber selenium dan vitamin B12; seleniumnya mencapai 24,7 µg dan vitamin B12-nya 1,2 µg.
Sumber: USDA FoodData Central 170694 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
