Ketahui apa yang ada di piring Anda

Ceri merah

Kalori & informasi gizi

60
kalorikcal per 100 g
Protein1,5 g
Karbo12 g
Lemak0,5 g

Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 60 kcal —
  • Protein 1,5 g 3%
  • Karbohidrat 12 g 4%
  • Lemak 0,5 g 1%
  • Serat 2,1 g 8%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g601,5 g12 g0,5 g
50 g50 g300,7 g5,9 g0,2 g
150 g150 g902,2 g18 g0,7 g
200 g200 g1203 g24 g0,9 g
250 g250 g1503,7 g30 g1,2 g

Pertanyaan tentang Ceri merah

Bagaimana memilih ceri merah yang matang dan manis?

Pilih buah yang kulitnya mengilap, utuh, dan terasa padat saat disentuh; tangkai yang masih hijau biasanya menandakan buah lebih segar. Hindari ceri yang lembek, pecah, atau berjamur.

Bagaimana cara menyimpan ceri merah agar tidak cepat rusak?

Simpan ceri yang belum dicuci di lemari es dalam wadah berlubang atau kantong yang tidak tertutup rapat, lalu cuci tepat sebelum dimakan. Buang buah yang mulai lembek atau berjamur agar tidak merusak buah lain.

Bisakah ceri merah dibekukan, dan bagaimana caranya?

Bisa. Cuci dan keringkan ceri, buang tangkainya serta bijinya, lalu bekukan dalam satu lapisan di atas nampan; setelah beku, pindahkan ke kantong atau wadah tertutup.

Bagaimana membuat saus atau kolak sederhana dari ceri merah?

Buang biji ceri, lalu masak buah dengan sedikit air dan gula selama sekitar 10–15 menit sampai lunak dan berair. Sajikan sebagai saus untuk yoghurt atau es krim, atau sebagai isian pai.

Hidangan apa yang cocok dibuat dengan ceri merah?

Ceri merah enak dipadukan dengan cokelat dalam kue, atau dipanggang dalam clafoutis, hidangan Prancis berupa adonan mirip panekuk dengan buah. Buang bijinya sebelum mencampurkan ceri ke adonan.

Bagaimana menyajikan ceri merah dengan aman untuk anak kecil?

Buang bijinya, lalu potong ceri memanjang menjadi bagian kecil sebelum disajikan; ceri utuh dapat membuat anak tersedak. Awasi anak saat makan.

Sumber: IFCT (India) E014 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat