چطور در تاکو بل سفارشی سالم‌تر انتخاب کنیم
غذای سالم در تاکو بل بیشتر به متعادل کردن کل سفارش مربوط است تا پیدا کردن یک گزینه بی‌نقص. از چیزهایی که همین حالا ثبت می‌کنید شروع کنید و بعد، اندازه وعده، مواد داخل غذا و افزودنی‌ها را متناسب با روزتان تغییر دهید.
تصمیم بگیرید امروز غذای سالم برایتان یعنی چه
انتخاب مناسب به بقیه چیزهایی که در ثبت غذایی‌تان آمده و هدف‌هایی که دنبال می‌کنید بستگی دارد. شاید پروتئین یا فیبر بیشتری بخواهید، یک وعده سبک‌تر مدنظرتان باشد، یا فقط بخواهید بدون افزودنی‌های همیشگی به‌اندازه‌ای غذا بخورید که سیر شوید.
پیش از سفارش، اطلاعات تغذیه‌ای به‌روز تاکو بل را بررسی کنید، چون دستور تهیه و منو ممکن است در شعبه‌های مختلف فرق کند. به‌جای قضاوت درباره یک آیتم از روی اسمش، کل وعده را در نظر بگیرید؛ سس‌ها، پنیر، مخلفات و نوشیدنی‌ها همگی در مجموع آن سهم دارند.
پایه غذا را با مواد سیرکننده بسازید
لوبیا، مرغ و دیگر مواد سرشار از پروتئین می‌توانند سفارش را سیرکننده‌تر کنند. اگر در دسترس باشد، اضافه کردن لوبیا یا انتخاب مواد ساده‌تر هم ممکن است بدون نیاز به سفارش آیتم‌های بیشتر، فیبر را افزایش دهد.
مخلفاتی مثل کاهو، گوجه‌فرنگی و پیاز می‌توانند به غذا رنگ، بافت و حجم بدهند. این مواد بقیه وعده را بی‌اثر نمی‌کنند، اما می‌توانند تاکو یا کاسه غذای ساده‌ای را کامل‌تر کنند.
در افزودنی‌ها گزیده‌کار باشید
سس‌های خامه‌ای، افزودنی‌های پنیری و مخلفات سرخ‌شده می‌توانند خیلی زود میزان انرژی و چربی سفارش را تغییر دهند. افزودنی‌هایی را نگه دارید که واقعاً دوست دارید و به حذف آن‌هایی فکر کنید که به‌سختی متوجه‌شان می‌شوید.
اندازه وعده در کل سفارش اهمیت دارد. یک غذای اصلی سیرکننده با مخلفاتی که خودتان انتخاب کرده‌اید، شاید بهتر از چند آیتمی باشد که فقط به این دلیل انتخابشان می‌کنید که هرکدام کوچک به نظر می‌رسند.
همان چیزی را ثبت کنید که واقعاً می‌خورید
تا جایی که اطلاعات اجازه می‌دهد، تغییراتی را که در سفارش داده‌اید دقیق ثبت کنید؛ از جمله سس‌های اضافه، مخلفات و نوشیدنی‌ها. اگر گزینه‌ای دقیق پیدا نکردید، نزدیک‌ترین مورد را انتخاب کنید و نتیجه را تخمینی بدانید، نه اندازه‌گیری دقیق.
لازم نیست یک وعده تاکو بل به‌تنهایی همه هدف‌های تغذیه‌ای شما را برآورده کند. بررسی کنید این وعده در کنار بقیه خوراکی‌های روزتان چطور قرار می‌گیرد، ببینید سیر نگه‌تان داشت یا نه و دفعه بعد برای انتخاب مشابه از این اطلاعات استفاده کنید.