مجله

چطور در برگر کینگ انتخاب‌های سالم‌تری داشته باشیم

وعده‌ای از برگر کینگ می‌تواند در دفتر ثبت غذای شما جا بگیرد، اما بهترین انتخاب به هدف‌ها و باقی روزتان بستگی دارد. توجه به اندازه سهم، پروتئین، سبزیجات، سس‌ها و مخلفات، انتخاب از منو را آسان‌تر می‌کند.

اول مشخص کنید از این وعده چه می‌خواهید

پیش از انتخاب، مشخص کنید امروز چه چیزی برایتان مهم‌تر است: در محدوده کالری هدفتان ماندن، دریافت پروتئین کافی، اضافه کردن فیبر یا کنترل نمک و چربی اشباع. یک سفارش واحد که برای همه سالم‌ترین باشد وجود ندارد، چون نیازها، ترجیحات و وعده‌های قبلی شما با دیگران فرق دارد.

برای ثبت غذا از اطلاعات تغذیه‌ای به‌روز برگر کینگ استفاده کنید، چون دستور تهیه، اندازه سهم و منو ممکن است بسته به محل فرق کند. به‌جای قضاوت درباره غذای اصلی به‌تنهایی، کل سفارش را بررسی کنید؛ مخلفات، سس‌ها و نوشیدنی‌ها می‌توانند ارزش تغذیه‌ای آن را تغییر دهند.

غذای اصلی‌ای را انتخاب کنید که ثبتش آسان باشد

ثبت یک برگر ساده یا غذای مرغ معمولاً از ثبت گزینه‌ای بزرگ‌تر با چند لایه گوشت، پنیر و چند سس آسان‌تر است. اگر برگر بزرگ‌تری می‌خواهید، همچنان می‌توانید آن را انتخاب کنید و باقی سفارش را با توجه به آن تنظیم کنید.

غذاهای گیاهی می‌توانند تنوع ایجاد کنند، اما گیاهی بودن به‌خودی‌خود به این معنا نیست که کالری، نمک یا چربی اشباع کمتری دارند. اطلاعات تغذیه‌ای درج‌شده را با گزینه‌های گوشتی مقایسه کنید و بر اساس مواد مغذی‌ای که دنبال می‌کنید انتخاب کنید.

با هدف مشخص، سفارش را تغییر دهید

حذف پنیر، سس مایونزی یا یک لایه اضافه گوشت می‌تواند کالری و چربی اشباع سفارش را کمتر کند. راه دیگر این است که ماده‌ای را که بیشتر دوست دارید نگه دارید و بقیه را ساده‌تر کنید؛ این کار بهتر از آن است که همه‌چیز را تغییر دهید و در نهایت وعده‌ای داشته باشید که سیرکننده و رضایت‌بخش نیست.

اضافه کردن کاهو، گوجه‌فرنگی، پیاز یا خیارشور می‌تواند به غذا طعم و بافت بدهد، هرچند میزان فیبر به اندازه سهم بستگی دارد. سس‌ها و خیارشور ممکن است نمک داشته باشند، پس اگر ثبت دقیق برایتان مهم است، آن‌ها را هم درست ثبت کنید.

فقط به برگر نگاه نکنید

سیب‌زمینی سرخ‌کرده، حلقه‌های پیاز سوخاری و دیپ‌های خامه‌ای می‌توانند بخشی از وعده باشند، اما اندازه سهم مهم است. اندازه‌ای را انتخاب کنید که با اشتهایتان متناسب باشد یا اگر غذای اصلی کافی است، از مخلفات صرف‌نظر کنید؛ گزینه‌های موجود در رستوران‌های مختلف فرق دارند.

اگر ترجیح می‌دهید کالری ثبت‌شده‌تان را برای غذا نگه دارید، آب یا نوشابه بدون قند افزوده می‌تواند گزینه مناسبی باشد. اگر امکان دارد، پیش از سفارش کل وعده را ثبت کنید و بعد ببینید آیا برای خوراکی‌ها و مواد مغذی‌ای که می‌خواهید در باقی روز دریافت کنید، جا می‌ماند یا نه.

همچنین در مجله