Ha koll på vad du har på tallriken
Ris med kyckling
Kalorier och näringsvärden
med brunt ris, saltat
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 122 kcal —
- Protein 7,1 g 14%
- Kolhydrater 14 g 5%
- Fett 4 g 5%
- Fiber 1,8 g 6%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 122 | 7,1 g | 14 g | 4 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 3,6 g | 6,8 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 183 | 11 g | 20 g | 6 g |
| 200 g | 200 g | 244 | 14 g | 27 g | 8 g |
| 250 g | 250 g | 305 | 18 g | 34 g | 10 g |
Liknande livsmedel
- Ris med grönsakermed vitt ris, med salt118 kcal / 100 g
- Ris med linsermed brunt ris, saltat119 kcal / 100 g
- Brunt ris och frigående kycklingbrasilianskt recept, med olja, med salt96 kcal / 100 g
- Kycklingrisottohemgjord173 kcal / 100 g
- Brunt risbrasilianskt recept, med brunt ris, med salt108 kcal / 100 g
- Rissoppa med kyckling och grönsakermed vitt ris, med kycklingbröst, saltad70 kcal / 100 g
- Brasiliansk rätt med vitt ris och frigående kycklingmed olja, med salt135 kcal / 100 g
- Kyckling- och risrättrestaurang, latino, tillagad174 kcal / 100 g
- Kokosrismed vitt ris, med salt180 kcal / 100 g
- Sallad med rårismed olivolja, saltad115 kcal / 100 g
Frågor om Ris med kyckling
Hur lagar du ris med kyckling så att riset blir smakrikt?
Bryn kycklingbitarna först och lägg åt sidan. Fräs lök i samma gryta, rör ner riset så kornen täcks av fett och tillsätt varm buljong; lägg tillbaka kycklingen och sjud under lock tills riset är mjukt och kycklingen genomstekt.
Vilken sorts ris passar bäst till ris med kyckling?
Långkornigt ris, som basmati, blir luftigt och håller kornen isär. Vill du ha en krämigare rätt kan du välja rundkornigt ris, men rör då oftare och tillsätt buljongen lite i taget.
Hur vet du att kycklingen i rätten är färdiglagad?
Mät i den tjockaste biten: innertemperaturen ska nå 75 °C. Om du lagar kyckling och ris tillsammans ska riset inte vara färdigt innan kycklingen är genomstekt.
Hur länge kan ris med kyckling sparas?
Kyl ner resterna snabbt, lägg dem i en grund, täckt behållare och ställ in i kylskåp. Ät dem inom ett par dagar och värm bara den portion du ska äta tills den är rykande het.
Vad passar att servera till ris med kyckling?
En syrlig sallad med gurka, tomat och citron eller yoghurt med örter bryter fint mot den varma, milda rätten. Är riset kryddat med curry passar också mango- eller gurkachutney.
Vad kan du använda i stället för kyckling i risrätten?
Kikärter eller fasta bitar av tofu fungerar bra och kan brynas innan de blandas med riset. För en annan smak kan du använda fisk eller räkor, men lägg i dem mot slutet så att de inte blir överkokta.
Hur skiljer sig ris med kyckling från kycklingrisotto när det gäller protein?
Kycklingrisotto innehåller 16,7 g protein per 100 g, jämfört med 7,1 g i ris med kyckling. Risotto brukar också bli krämigare eftersom riset rörs medan buljongen tillsätts gradvis.
Källa: tbca BRC0543A · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
