Ha koll på vad du har på tallriken
Mörkt rågbröd
Kalorier och näringsvärden
industriellt tillverkat
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 231 kcal —
- Protein 8,5 g 17%
- Kolhydrater 41 g 15%
- Fett 2 g 3%
- Mättat fett 0,4 g 2%
- Fiber 7 g 25%
- Sockerarter 2,5 g —
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 231 | 8,5 g | 41 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 116 | 4,3 g | 20 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 347 | 13 g | 61 g | 3 g |
| 200 g | 200 g | 462 | 17 g | 82 g | 4 g |
| 250 g | 250 g | 578 | 21 g | 102 g | 5 g |
Liknande livsmedel
- Rågbröd259 kcal / 100 g
- Ljust rågbrödköpt253 kcal / 100 g
- Pumpernickelbrödkommersiell215 kcal / 100 g
- Mörkt vete- och rågbröd250 kcal / 100 g
- Fullkorns rågbrödmed oljeväxtfrön207 kcal / 100 g
- Grovt rågbröd50–75 %, industriellt tillverkat255 kcal / 100 g
- Fullkornsbröd av råg193 kcal / 100 g
- Råg-vetebrödmer än 50 % och mindre än 90 % råg, med lök216 kcal / 100 g
- Plattbröd av rågkommersiell268 kcal / 100 g
- Mörkt råg- och vetebröd233 kcal / 100 g
Frågor om Mörkt rågbröd
Hur förvarar du mörkt rågbröd så att det håller sig gott?
Förvara det väl förslutet i rumstemperatur och ät det inom några dagar. Om du inte hinner det, skiva brödet och frys in skivorna; de kan rostas direkt från frysen.
Kan du rosta mörkt rågbröd i ugnen?
Ja. Lägg skivorna på en plåt och rosta dem vid 200 °C i ungefär 5–8 minuter, vänd efter halva tiden. Håll koll mot slutet – tunna skivor blir snabbt torra.
Vad passar bra på mörkt rågbröd?
Prova kokt ägg och kaviar, ost och skivad gurka eller sill med rödlök. Den tydliga rågsmaken passar också fint med svamp, rostade rotfrukter och andra smakrika pålägg.
Vad gör du med torrt mörkt rågbröd?
Skär det i tärningar och stek med lite olja till krutonger, eller smula det över en sallad. Tunna skivor kan också rostas långsamt i ugnen och serveras som rågchips.
Hur länge håller mörkt rågbröd i frysen?
För bästa smak och konsistens, använd det inom ungefär tre månader. Frys in det tätt förslutet och ta fram bara så många skivor du behöver.
Vilket innehåller mest fiber: mörkt rågbröd eller pumpernickelbröd?
Pumpernickelbröd innehåller mer fiber: 9,1 g per 100 g, jämfört med 7 g i mörkt rågbröd.
Vad är skillnaden mellan mörkt rågbröd och ljust rågbröd?
Ljust rågbröd har mer kolhydrater per 100 g: 45,6 g mot 41 g i mörkt rågbröd. Mörkt rågbröd innehåller mer fiber: 7 g mot 5,2 g.
Källa: ausnut F001431 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
