Ha koll på vad du har på tallriken
Lättmjölk
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 36 kcal —
- Protein 3,4 g 7%
- Kolhydrater 4,8 g 2%
- Fett 0,3 g 0%
- Mättat fett 0,2 g 1%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 4,8 g —
- Natrium 44,3 mg 2%
- Kolesterol 3 mg 1%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 3,2 µg 0%
- Vitamin C 1,3 mg 1%
- Vitamin D 0,01 µg 0%
- Vitamin E 0,01 mg 0%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
- Niacin (B3) 0,09 mg 1%
- Pantotensyra (B5) 0,36 mg 7%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Biotin (B7) 2 µg 7%
- Folat (B9) 4,8 µg 1%
- Vitamin B12 0,48 µg 20%
- Kolin 15,6 mg 3%
Mineraler
- Kalcium 124 mg 10%
- Järn 0,03 mg 0%
- Magnesium 12,2 mg 3%
- Fosfor 97 mg 8%
- Kalium 158 mg 3%
- Zink 0,41 mg 4%
- Koppar 0,01 mg 1%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 1,7 µg 3%
- Jod 10,7 µg 7%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 36 | 3,4 g | 4,8 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 18 | 1,7 g | 2,4 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 54 | 5,1 g | 7,1 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 72 | 6,9 g | 9,5 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 90 | 8,6 g | 12 g | 0,8 g |
Liknande livsmedel
- Kondenserad lättmjölkpå burk, (<0,5 % fett)76 kcal / 100 g
- Lättmjölkflytande, 1 % fett40 kcal / 100 g
- Lättmjölkflytande, 2 % fett47 kcal / 100 g
- Skummjölkflytande, 0.1% fett33 kcal / 100 g
- Skummjölkspulver349 kcal / 100 g
- Mellanmjölkmellan45 kcal / 100 g
- Yoghurt av skummjölk36 kcal / 100 g
- Lätt naturell yoghurtlätt46 kcal / 100 g
- Mjölkskummad, kondenserad
- Lätt syrad mjölklätt syrad mjölk33 kcal / 100 g
Frågor om Lättmjölk
Kan du använda lättmjölk i kaffe och te?
Ja. Värm den försiktigt och vispa eller skumma den direkt; lättmjölk skummar ofta lätt, men skummet blir mindre krämigt än med fetare mjölk.
Går det att koka gröt och göra pannkakor med lättmjölk?
Ja, lättmjölk fungerar bra i havregrynsgröt, pannkakssmet och potatismos. I såser kan du få fylligare konsistens genom att reda mjölken med mjöl eller majsstärkelse.
Hur länge håller öppnad lättmjölk?
Förvara förpackningen väl tillsluten i kylskåp och använd den inom den tid som anges på förpackningen. Ställ tillbaka mjölken direkt efter servering och lukta på den om du är osäker.
Kan du frysa lättmjölk?
Ja, frys den i en tät behållare och lämna lite utrymme för vätskan att expandera. Tina i kylskåp och skaka ordentligt före användning, eftersom mjölken kan skikta sig.
Kan du ersätta lättmjölk med skummjölk i recept?
Ja, använd samma mängd. Skummjölk är ännu magrare och har något mer protein: 3,6 g per 100 g jämfört med 3,4 g i lättmjölk.
Innehåller lättmjölk laktos?
Ja. Lättmjölk är vanlig mjölk där en del av fettet har tagits bort; den är inte laktosfri om det inte uttryckligen står på förpackningen.
Kan små barn dricka lättmjölk?
Lättmjölk är inte lämplig som huvuddryck för spädbarn. För små barn följer du råden från barnhälsovården om när vanlig mjölk kan introduceras och vilken fetthalt som passar.
Källa: Frida (Denmark) 1049 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
