Ha koll på vad du har på tallriken
Grön paprika
Kalorier och näringsvärden
rå
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 22 kcal —
- Protein 0,9 g 2%
- Kolhydrater 3 g 1%
- Fett 0,3 g 0%
- Mättat fett 0,1 g 1%
- Fiber 1,8 g 6%
- Sockerarter 2,6 g —
- Natrium 6 mg 0%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 22 | 0,9 g | 3 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 11 | 0,5 g | 1,5 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 33 | 1,4 g | 4,5 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 44 | 1,8 g | 6 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 55 | 2,3 g | 7,5 g | 0,8 g |
Liknande livsmedel
- Sallad med grön paprikarå, med olivolja, med salt100 kcal / 100 g
- Paprikarå, Brasilien24 kcal / 100 g
- Röd paprikarå32 kcal / 100 g
- Grön chilipepparrå33 kcal / 100 g
- Gul paprikarå35 kcal / 100 g
- Grön stark chilirå40 kcal / 100 g
- Orange paprikarå28 kcal / 100 g
- Ungersk paprikarå29 kcal / 100 g
- Gul eller orange paprikarå26 kcal / 100 g
- Chilifruktröd eller grön, rå40 kcal / 100 g
Frågor om Grön paprika
Hur får du grön paprika mjuk och lätt rostad i ugnen?
Dela den i bitar eller halvor, ta bort kärnhuset och blanda med lite olja. Rosta vid 220 °C i cirka 20–25 minuter, tills kanterna fått färg och paprikan mjuknat.
Behöver du ta bort det vita innanmätet i grön paprika?
Ta bort kärnhuset och de vita hinnorna om du vill ha en mildare smak; de är ätliga men kan vara lite beska. Skär runt stjälken och dra ut kärnhuset i ett stycke.
Hur förvarar du grön paprika så att den håller sig fräsch?
Förvara hela paprikor i kylskåpets grönsakslåda och tvätta dem först när du ska använda dem. Lägg uppskuren paprika i en tätsluten burk och använd den inom några dagar.
Går det att frysa grön paprika?
Ja. Skär den i strimlor eller tärningar och frys in rå i en väl försluten påse; den blir mjukare när den tinat och passar därför bäst i grytor, soppor och såser.
Vad passar grön paprika till?
Den ger krisp och en lätt bitter ton i sallader och fyllningar. Prova den i fajitas, grönsaksspett eller en gryta med tomat, lök och bönor.
Kan du byta grön paprika mot röd paprika?
Ja, de kan oftast ersätta varandra i samma mängd. Röd paprika är sötare och har 32 kcal per 100 g, medan grön paprika har en mer örtig, lätt bitter smak.
Varför smakar grön paprika annorlunda än röd paprika?
Grön paprika skördas innan den hunnit mogna helt. När den får mogna vidare blir den röd och sötare; därför passar grön paprika särskilt bra när du vill ha en mindre söt smak.
Källa: Swiss FSVO 359 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
