क्या मशरूम कॉफी वज़न घटाने में मदद कर सकती है?
मशरूम कॉफी में कॉफी के साथ मशरूम पाउडर या अर्क मिलाया जाता है, लेकिन अलग-अलग ब्लेंड में सामग्री अलग होती है। जानिए इससे क्या बदल सकता है, यह अपने आप क्या नहीं कर सकती और इसे सही तरह से कैसे दर्ज करें।
मशरूम कॉफी असल में क्या है
मशरूम कॉफी आम तौर पर सामान्य कॉफी में कुछ खास मशरूम का पाउडर या अर्क मिलाकर बनाई जाती है। इसका स्वाद आम तौर पर पके हुए मशरूम के कप जैसा नहीं होता, हालांकि सामान्य कॉफी के मुकाबले इसका स्वाद मिट्टी जैसा ज़्यादा हो सकता है। मशरूम की किस्म और मात्रा ब्लेंड के हिसाब से अलग-अलग होती है।
मशरूम का अर्क, साबुत मशरूम की एक सर्विंग के पोषण के बराबर नहीं होता। प्रोसेसिंग से तैयार पाउडर में बची चीज़ें बदल जाती हैं, और किसी पेय में इस्तेमाल होने वाली मात्रा कम हो सकती है। इसलिए साबुत मशरूम के बारे में किए गए दावे अपने आप मशरूम कॉफी पर लागू नहीं होते।
- कॉफी मुख्य सामग्री हो सकती है या ब्लेंड का सिर्फ़ एक हिस्सा
- मशरूम वाला हिस्सा पाउडर, अर्क या दोनों का मिश्रण हो सकता है
- कुछ किस्मों में मिल्क पाउडर, स्वीटनर या फ्लेवरिंग भी होते हैं
- सर्विंग का आकार और बनाने के निर्देश अलग-अलग होते हैं
क्या इससे सीधे वज़न घटता है?
यह कहने के लिए भरोसेमंद सबूत पर्याप्त नहीं हैं कि मशरूम कॉफी सीधे वज़न घटाती है। कॉफी में मशरूम पाउडर मिलाने से शरीर की चर्बी कम नहीं होती और न ही इससे दूसरी चीज़ों से मिली ऊर्जा बेअसर होती है। समय के साथ वज़न में बदलाव मुख्य रूप से आपके खाने-पीने और गतिविधि के कुल पैटर्न पर निर्भर करता है।
कॉफी में कैफीन होता है, बशर्ते वह डिकैफ़िनेटेड न हो या उसमें स्वाभाविक रूप से कैफीन कम न हो। कैफीन कुछ समय के लिए सतर्कता, भूख या चलने-फिरने की इच्छा को प्रभावित कर सकता है, लेकिन ये असर हर व्यक्ति में एक जैसे नहीं होते और नियमित सेवन से कम महसूस हो सकते हैं। इसे वज़न घटाने का भरोसेमंद तरीका नहीं मानना चाहिए।
- इस पेय को चर्बी घटाने वाला खाना न मानें
- कुछ समय की सतर्कता और लंबे समय के वज़न बदलाव को अलग-अलग समझें
- इसे अपने पूरे खान-पान के हिस्से के रूप में देखें
- किसी खास नतीजे का वादा करने वाले दावों से सावधान रहें
यह पेय तभी मददगार है जब आपकी कुल खुराक बदले
अगर आपको मशरूम कॉफी पसंद है और यह आपके सामान्य सेवन के मुताबिक है, तो यह वज़न संभालने की योजना में शामिल हो सकती है। उदाहरण के लिए, हल्के तरीके से बनाई गई कॉफी किसी ज़्यादा ऊर्जा वाली कॉफी या स्नैक की जगह ले सकती है। फायदा उस चीज़ की जगह लेने से होगा, मशरूम की किसी खास खूबी से नहीं।
इसका उल्टा भी हो सकता है। चीनी, सिरप, क्रीम, मिल्क पाउडर और ऊपर डाली जाने वाली चीज़ों से कॉफी में अनुमान से ज़्यादा ऊर्जा हो सकती है। अगर आप यह पेय अपने सामान्य स्नैक की जगह लेने के बजाय उसके साथ लेते हैं, तो आपकी कुल खुराक बढ़ सकती है।
- सिर्फ़ कॉफी पाउडर नहीं, पूरा पेय दर्ज करें
- दूध, क्रीम, स्वीटनर, सिरप और ऊपर डाली जाने वाली चीज़ें शामिल करें
- देखें कि एंट्री तैयार पेय की है या सूखे मिक्स की
- तैयार किए गए पेय की असल मात्रा दर्ज करें
- ध्यान दें कि पेय ने किसी चीज़ की जगह ली या उसे अतिरिक्त रूप से लिया गया
अपनी सामान्य कॉफी से इसकी तुलना कैसे करें
मशरूम कॉफी की तुलना उस पेय से करें जो आप आम तौर पर उसी समय लेते हैं। इसे बनाने का पूरा तरीका देखें, जिसमें मिलाई गई या ऊपर डाली गई हर चीज़ शामिल हो। सूखे पाउडर के लिए दिया गया लेबल हमेशा आपके कप में तैयार पेय से मेल नहीं खाएगा।
स्वाद और संतुष्टि भी उतने ही मायने रखते हैं जितनी दर्ज की गई ऊर्जा। अगर आपको पेय पसंद नहीं आता या इसे पीने के बाद कुछ और खाने का मन करता है, तो यह अदला-बदली आपके काम की नहीं हो सकती। आपकी योजना के मुताबिक रहने वाली जानी-पहचानी कॉफी भी उतनी ही व्यावहारिक हो सकती है।
- जहाँ मुमकिन हो, तैयार पेय की बराबर मात्रा की तुलना करें
- देखें कि इसमें चीनी या पाउडर क्रीमर तो नहीं मिलाया गया
- ट्रैकिंग एंट्री को ठीक उसी प्रोडक्ट के लेबल से मिलाएँ
- तुलना में अपना सामान्य दूध या स्वीटनर भी शामिल करें
- सोचें कि दोनों में से कोई पेय आपके स्नैक खाने पर असर डालता है या नहीं
अपनी दिनचर्या में इसे आज़माने का समझदारी भरा तरीका
अगर आप मशरूम कॉफी आज़माना चाहते हैं, तो इसे वज़न घटाने में मददगार मानने के बजाय एक सामान्य पेय की तरह ट्रैक करें। कुछ समय तक अपनी बाकी दिनचर्या को यथासंभव एक जैसा रखें और भूख, स्वाद से मिलने वाली संतुष्टि, नींद और स्नैक खाने में किसी बदलाव पर ध्यान दें। इससे आपको मार्केटिंग के दावों पर भरोसा करने के बजाय ज़्यादा काम की जानकारी मिलेगी।
वज़न घटाने के लिए आपको मशरूम कॉफी की ज़रूरत नहीं है, और सामान्य कॉफी की जगह इसे लेने से अलग नतीजे की गारंटी नहीं मिलती। इसे तभी चुनें जब आपको इसका स्वाद और सामग्री पसंद हो और यह आपके दिन के मुताबिक हो। आप किस तरह की कॉफी पीते हैं, उससे ज़्यादा अहम आपका लंबे समय का खान-पान का पैटर्न है।
- तैयार कप की हर सामग्री दर्ज करें
- ध्यान दें कि बाद में खाने के चुनाव पर इसका असर पड़ता है या नहीं
- नियमित भोजन की जगह लेने के लिए अतिरिक्त कप न पिएँ
- अगर कैफीन से आपकी नींद बिगड़ती है, तो इसे पीने के समय पर ध्यान दें
- अगर इससे आपको असहज महसूस हो, तो इसका इस्तेमाल बंद कर दें