بدانید چه چیزی در بشقابتان است

چاشنی خیارشور شیرین

کالری و اطلاعات تغذیه‌ای

130
کالریkcal در 100 g
پروتئین۰٫۴ g
کربوهیدرات۳۴ g
چربی۰٫۵ g

اطلاعات تغذیه‌ای

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه
  • کالری ۱۳۰ kcal —
  • پروتئین ۰٫۴ g 1%
  • کربوهیدرات ۳۴ g 12%
  • چربی ۰٫۵ g 1%
  • چربی اشباع ۰٫۱ g 0%
  • فیبر ۱٫۱ g 4%
  • قندها ۲۹ g —
  • سدیم ۸۱۱ mg 35%
  • کلسترول ۰ mg 0%

ویتامین‌ها و مواد معدنی

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه

ویتامین‌ها

  • ویتامین A ۶۱ µg 7%
  • ویتامین C ۱ mg 1%
  • ویتامین D ۰ µg 0%
  • ویتامین E ۰٫۵۸ mg 4%
  • ویتامین K ۸۳٫۸ µg 70%
  • تیامین (B1) ۰ mg 0%
  • ریبوفلاوین (B2) ۰٫۰۳ mg 3%
  • نیاسین (B3) ۰٫۲۳ mg 1%
  • اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۰۱ mg 0%
  • ویتامین B6 ۰٫۰۲ mg 1%
  • فولات (B9) ۱ µg 0%
  • ویتامین B12 ۰ µg 0%
  • کولین ۴٫۹ mg 1%

مواد معدنی

  • کلسیم ۳ mg 0%
  • آهن ۰٫۸۷ mg 5%
  • منیزیم ۵ mg 1%
  • فسفر ۱۴ mg 1%
  • پتاسیم ۲۵ mg 1%
  • روی ۰٫۱۴ mg 1%
  • مس ۰٫۰۹ mg 9%
  • منگنز ۰٫۰۲ mg 1%
  • سلنیوم ۰ µg 0%

کالری بر اساس مقدار مصرف

وعدهوزنکالریپروتئینکربوهیدراتچربی
100 g۱۰۰ g130۰٫۴ g۳۴ g۰٫۵ g
1 وعده۱۵ g20۰٫۱ g۵٫۱ g۰٫۱ g
2 وعده۳۰ g39۰٫۱ g۱۰ g۰٫۱ g
½ وعده۷٫۵ g10۰ g۲٫۵ g۰ g
3 وعده۴۵ g59۰٫۲ g۱۵ g۰٫۲ g
4 وعده۶۰ g78۰٫۲ g۲۰ g۰٫۳ g
۵۰ g۵۰ g65۰٫۲ g۱۷ g۰٫۲ g
۱۵۰ g۱۵۰ g195۰٫۶ g۵۱ g۰٫۷ g
۲۰۰ g۲۰۰ g260۰٫۷ g۶۸ g۰٫۹ g
۲۵۰ g۲۵۰ g325۰٫۹ g۸۵ g۱٫۲ g

پرسش‌ها دربارهٔ چاشنی خیارشور شیرین

چاشنی خیارشور شیرین چیست و چه مزه‌ای دارد؟

خیارشور ریزخردشده‌ای است که معمولاً با سرکه و شکر مزه‌دار می‌شود؛ مزه‌ای شیرین‌وترش و بافتی ترد دارد. آن را بیشتر به‌عنوان چاشنی آماده کنار غذا یا روی ساندویچ می‌خورند.

چاشنی خیارشور شیرین را با چه غذاهایی می‌خورند؟

روی همبرگر و هات‌داگ بمالید یا آن را در سالاد تخم‌مرغ و سالاد سیب‌زمینی مخلوط کنید. برای اینکه نان ساندویچ خیس نشود، چاشنی را کم‌کم اضافه کنید و آب اضافی آن را بگیرید.

بعد از بازکردن شیشهٔ چاشنی خیارشور شیرین چطور نگهداری‌اش کنم؟

درِ شیشه را محکم ببندید و آن را در یخچال بگذارید. برای برداشتن چاشنی از قاشق تمیز و خشک استفاده کنید تا محتویات شیشه زودتر خراب نشود.

اگر چاشنی خیارشور شیرین نداشته باشم، چه چیزی جای آن استفاده کنم؟

خیارشور شیرین را ریز خرد کنید و با کمی سرکه و شکر مخلوط کنید؛ اگر مخلوط آب انداخت، پیش از استفاده آبش را بگیرید. برای مزهٔ کم‌شیرین‌تر، چاشنی خیارشور معمولی را جایگزین کنید.

تفاوت چاشنی خیارشور شیرین با خیارشور شیرین چیست؟

چاشنی خیارشور شیرین ریزخردشده و آمادهٔ پخش‌کردن روی غذاست؛ خیارشور شیرین معمولاً به شکل تکه‌های درشت‌تر عرضه می‌شود و باید خودتان آن را خرد کنید. مزهٔ ترش‌وشیرین هر دو برای ساندویچ مناسب است.

چاشنی خیارشور شیرین را می‌شود در سس یا غذا پخت؟

می‌توانید کمی از آن را در سس ساندویچ یا سالاد سیب‌زمینی بریزید، اما معمولاً لازم نیست آن را بپزید. گرمای زیاد تردی خیار را کم می‌کند؛ بهتر است چاشنی را نزدیک زمان سرو اضافه کنید.

یک قاشق چاشنی خیارشور شیرین چقدر سدیم دارد؟

یک قاشق غذاخوری، حدود ۱۵ گرم، حاوی ۱۲۲ میلی‌گرم سدیم است. اگر مزهٔ شور آن برای غذایتان زیاد است، مقدار کمتری به ساندویچ یا سالاد اضافه کنید.

منبع: USDA FoodData Central 168561 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر