اطلاعات تغذیه‌ای

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه
  • کالری ۵۲۶ kcal —
  • پروتئین ۹ g 18%
  • کربوهیدرات ۴۷ g 17%
  • چربی ۳۴ g 44%
  • چربی اشباع ۱۸ g 89%
  • فیبر ۶٫۲ g 22%
  • قندها ۴۴ g —
  • سدیم ۷۴ mg 3%
  • کلسترول ۱۹ mg 6%

ویتامین‌ها و مواد معدنی

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه

ویتامین‌ها

  • ویتامین A ۵۲ µg 6%
  • ویتامین C ۰٫۲ mg 0%
  • ویتامین D ۰ µg 0%
  • ویتامین E ۳٫۱ mg 21%
  • ویتامین K ۵٫۱ µg 4%
  • تیامین (B1) ۰٫۰۶ mg 5%
  • ریبوفلاوین (B2) ۰٫۴۴ mg 33%
  • نیاسین (B3) ۰٫۷۴ mg 5%
  • اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۴۶ mg 9%
  • ویتامین B6 ۰٫۰۵ mg 3%
  • فولات (B9) ۱۴ µg 4%
  • ویتامین B12 ۰٫۶۷ µg 28%
  • کولین ۴۶٫۸ mg 9%

مواد معدنی

  • کلسیم ۲۲۴ mg 17%
  • آهن ۱٫۶ mg 9%
  • منیزیم ۹۰ mg 21%
  • فسفر ۲۶۴ mg 21%
  • پتاسیم ۴۴۴ mg 9%
  • روی ۱٫۳ mg 12%
  • مس ۰٫۴۲ mg 47%
  • منگنز ۰٫۶۲ mg 27%
  • سلنیوم ۴ µg 7%

کالری بر اساس مقدار مصرف

وعدهوزنکالریپروتئینکربوهیدراتچربی
100 g۱۰۰ g526۹ g۴۷ g۳۴ g
1 وعده۴۱ g216۳٫۷ g۱۹ g۱۴ g
2 وعده۸۲ g431۷٫۴ g۳۹ g۲۸ g
½ وعده۲۰٫۵ g108۱٫۸ g۹٫۷ g۷٫۱ g
3 وعده۱۲۳ g647۱۱ g۵۸ g۴۲ g
4 وعده۱۶۴ g863۱۵ g۷۷ g۵۶ g
۵۰ g۵۰ g263۴٫۵ g۲۴ g۱۷ g
۱۵۰ g۱۵۰ g789۱۴ g۷۱ g۵۲ g
۲۰۰ g۲۰۰ g1052۱۸ g۹۴ g۶۹ g
۲۵۰ g۲۵۰ g1315۲۳ g۱۱۸ g۸۶ g

پرسش‌ها دربارهٔ شکلات شیری با بادام

شکلات شیری با بادام را چطور ذوب کنم که نسوزد؟

آن را خرد کنید و روی بخار آبِ ملایم ذوب کنید؛ کاسه نباید با آب تماس داشته باشد. برای مایکروویو، هر بار ۱۵ تا ۲۰ ثانیه گرم کنید و میان هر نوبت هم بزنید؛ حتی وقتی چند تکه باقی مانده، هم‌زدن به ذوب‌شدنشان کمک می‌کند.

برای پخت کیک و شیرینی، شکلات شیری با بادام را چطور خرد کنم؟

برای خمیر کیک یا کوکی، شکلات را با چاقوی دندانه‌دار به تکه‌های کوچک خرد کنید تا بادام‌ها کمتر خرد شوند و در خمیر پخش بمانند. آن را در پایان به خمیر اضافه کنید؛ تکه‌های درشت‌تر برای رویه یا تزئین مناسب‌ترند.

شکلات شیری با بادام را چطور نگه دارم که سفیدک نزند؟

آن را در بسته‌بندی دربسته، در جای خشک و خنک و دور از نور و بوی مواد غذایی نگه دارید. یخچال معمولاً لازم نیست؛ تغییر دما و رطوبت می‌تواند روی سطح شکلات سفیدک ایجاد کند.

شکلات شیری با بادام با چه چیزهایی خوشمزه می‌شود؟

کنار قهوه، چای سیاه یا میوه‌هایی مثل توت‌فرنگی و گلابی خوب می‌نشیند. برای دسر، آن را روی بستنی خرد کنید یا در گرانولا، کوکی و براونی بریزید؛ طعم برشتهٔ بادام با میوهٔ خشک هم جور است.

در دستور شیرینی، به‌جای شکلات شیری با بادام چه چیزی استفاده کنم؟

شکلات شیری ساده را خرد کنید و به ازای هر ۱۰۰ گرم شکلات، حدود ۱۵ تا ۲۰ گرم بادام بوداده و خردشده به آن بیفزایید. اگر بافت نرم‌تری می‌خواهید، بادام را ریزتر خرد کنید؛ برای تردی بیشتر، تکه‌های درشت به کار ببرید.

شکلات شیری با بادام چه فرقی با شکلات شیری با نوقای بادام دارد؟

نوع معمولی تکه‌های بادام دارد، اما نوقای بادام بافتی نرم و جویدنی‌تر و مزه‌ای شیرین‌تر می‌دهد. در دادهٔ مقایسه‌ای، نوع نوقایی ۵۱۹ کیلوکالری و نوع معمولی ۵۴۷ کیلوکالری در هر ۱۰۰ گرم دارد.

یک بار شکلات شیری با بادام چند کالری دارد؟

یک بار کوچک با وزن حدود ۴۱ گرم، ۲۱۶ کیلوکالری دارد. اگر شکلات را تکه‌تکه می‌خورید، وزن تکه‌ها را هم در نظر بگیرید؛ اندازهٔ تکه‌ها در بارهای مختلف یکسان نیست.

منبع: USDA FoodData Central 168754 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر