जानें आपकी थाली में क्या है
सफेद चकोतरा
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
कच्चा, सभी क्षेत्र
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 33 kcal —
- प्रोटीन 0.7 g 1%
- कार्बोहाइड्रेट 7.3 g 3%
- वसा 0.1 g 0%
- संतृप्त वसा 0 g 0%
- फ़ाइबर 1.1 g 4%
- शर्करा 7.3 g —
- सोडियम 0 mg 0%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 2 µg 0%
- विटामिन C 33.3 mg 37%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0.13 mg 1%
- विटामिन K 0 µg 0%
- थायमिन (B1) 0.04 mg 3%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.02 mg 2%
- नायसिन (B3) 0.27 mg 2%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.28 mg 6%
- विटामिन B6 0.04 mg 3%
- फ़ोलेट (B9) 10 µg 3%
- विटामिन B12 0 µg 0%
- कोलीन 7.7 mg 1%
खनिज
- कैल्शियम 12 mg 1%
- आयरन 0.06 mg 0%
- मैग्नीशियम 9 mg 2%
- फ़ॉस्फ़ोरस 8 mg 1%
- पोटैशियम 148 mg 3%
- ज़िंक 0.07 mg 1%
- कॉपर 0.05 mg 6%
- मैंगनीज़ 0.01 mg 1%
- सेलेनियम 1.4 µg 3%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 33 | 0.7 g | 7.3 g | 0.1 g |
| 1 मात्रा | 230 g | 76 | 1.6 g | 17 g | 0.2 g |
| 2 मात्राएँ | 460 g | 152 | 3.2 g | 34 g | 0.5 g |
| ½ मात्रा | 115 g | 38 | 0.8 g | 8.4 g | 0.1 g |
| 3 मात्राएँ | 690 g | 228 | 4.8 g | 50 g | 0.7 g |
| 4 मात्राएँ | 920 g | 304 | 6.3 g | 67 g | 0.9 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 0.3 g | 3.7 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 50 | 1 g | 11 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 66 | 1.4 g | 15 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 83 | 1.7 g | 18 g | 0.3 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
सफेद चकोतरा के बारे में सवाल
सफेद चकोतरा मीठा कैसे चुनें?
ऐसा फल लें जो अपने आकार के हिसाब से भारी लगे और जिसकी महक ताज़ा हो। छिलका चिकना और कसा हुआ हो; बहुत नरम, दबा हुआ या दागदार फल न लें।
सफेद चकोतरे की कड़वाहट कम करने के लिए इसे कैसे छीलें?
छिलका और उसके नीचे की मोटी सफेद परत पूरी तरह हटाएँ। फिर फाँकों की झिल्ली चीरकर गूदा निकालें—झिल्ली और बीज कड़वे लग सकते हैं।
सफेद चकोतरा घर पर कैसे रखें?
पूरा फल कमरे के ठंडे हिस्से में कुछ दिन रखा जा सकता है; ज़्यादा समय रखना हो तो फ्रिज में रखें। छिली हुई फाँकें ढक्कन वाले बर्तन में फ्रिज में रखें और कुछ दिनों में खा लें।
सफेद चकोतरा किन चीज़ों के साथ अच्छा लगता है?
इसकी खट्टी-मीठी फाँकें एवोकाडो, हरी पत्तियों और भुने मेवे वाले सलाद में अच्छी लगती हैं। थोड़ा जैतून का तेल और काली मिर्च डालें; फाँकों को दही या दलिया के साथ भी खा सकते हैं।
सफेद चकोतरे की एक सामान्य मात्रा कितनी है, और इसमें कौन-सा पोषक तत्त्व खास है?
एक मध्यम फल का खाने योग्य हिस्सा करीब 118 ग्राम होता है। सफेद चकोतरा विटामिन C का स्रोत है; इस मात्रा में 33.3 mg विटामिन C मिलता है।
स्रोत: USDA FoodData Central 174676 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
