जानें आपकी थाली में क्या है
वैनिला वेफर
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
18 से 21% वसा
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 455 kcal —
- प्रोटीन 4.9 g 10%
- कार्बोहाइड्रेट 71 g 26%
- वसा 16 g 21%
- संतृप्त वसा 4.2 g 21%
- फ़ाइबर 1.6 g 6%
- शर्करा 35 g —
- सोडियम 325 mg 14%
- कोलेस्ट्रॉल 9 mg 3%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 2.3 mg 15%
- विटामिन K 29 µg 24%
- थायमिन (B1) 0.29 mg 24%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.32 mg 24%
- नायसिन (B3) 3.3 mg 21%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.35 mg 7%
- विटामिन B6 0.06 mg 3%
- फ़ोलेट (B9) 83 µg 21%
- विटामिन B12 0 µg 0%
- कोलीन 11.5 mg 2%
खनिज
- कैल्शियम 36 mg 3%
- आयरन 2.8 mg 16%
- मैग्नीशियम 12 mg 3%
- फ़ॉस्फ़ोरस 88 mg 7%
- पोटैशियम 99 mg 2%
- ज़िंक 0.36 mg 3%
- कॉपर 0.07 mg 8%
- मैंगनीज़ 0.29 mg 13%
- सेलेनियम 5.6 µg 10%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 455 | 4.9 g | 71 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 228 | 2.5 g | 36 g | 8.2 g |
| 150 g | 150 g | 683 | 7.4 g | 107 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 910 | 9.8 g | 142 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 1138 | 12 g | 178 g | 41 g |
वैनिला वेफर के बारे में सवाल
वैनिला वेफर को नरम होने से कैसे बचाएँ?
पैकेट खोलने के बाद वेफर को तुरंत हवा-बंद डिब्बे में रखें; नमी लगने पर इसकी कुरकुरी बनावट जल्दी चली जाती है। फ्रिज में रखने के बजाय ठंडी, सूखी अलमारी बेहतर है।
वैनिला वेफर से कौन-सी मिठाई बना सकते हैं?
इसे हाथ से चूरकर चीज़केक या पुडिंग की बेस में दबाएँ, या आइसक्रीम और कटे फल के ऊपर डालें। ट्राइफल में इसकी परत कस्टर्ड के साथ अच्छी लगती है, लेकिन परोसने से ठीक पहले डालें ताकि कुरकुरापन बना रहे।
वैनिला वेफर को चाय या कॉफी में डुबोना ठीक है?
हाँ, लेकिन इसे बस एक पल के लिए डुबोएँ—वेफर जल्दी नरम होकर टूट सकता है। ठंडी मिठाइयों में डालना हो तो परोसने से ठीक पहले डालें।
वैनिला वेफर में असली वैनिला होती है या सिर्फ़ वैनिला फ्लेवर?
दोनों तरह के वेफर मिलते हैं: कुछ में वैनिला अर्क या वैनिला बीन्स होते हैं, तो कुछ में केवल वैनिला फ्लेवर। सामग्री सूची में “वैनिला” और “वैनिलिन” जैसे नाम देखकर फर्क समझ सकते हैं।
वैनिला वेफर में गेहूँ या दूध हो सकता है?
हाँ। आम तौर पर इसमें गेहूँ का आटा होता है और कई व्यंजनों में दूध, मक्खन या अंडा भी पड़ता है; एलर्जी हो तो सामग्री सूची ध्यान से पढ़ें।
वैनिला वेफर में आयरन कितना होता है?
प्रति 100 ग्राम में 2.8 mg आयरन होता है। यह मात्रा इसे आयरन का स्रोत बनाती है।
स्रोत: Canadian Nutrient File 3858 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
