स्ट्रॉबेरी मुलेठी

यह स्ट्रॉबेरी के स्वाद वाली मीठी, चबाने योग्य मुलेठी-कैंडी होती है, जो अक्सर लंबी रस्सी या पट्टी के आकार में मिलती है। इसका रंग और बनावट बनाने वाले के अनुसार बदल सकते हैं।

इसे हवा बंद डिब्बे या अच्छी तरह बंद पैकेट में, ठंडी और सूखी जगह रखें। गर्मी में यह चिपचिपी हो सकती है; फ्रिज में रखने पर चबाने में सख्त लग सकती है।

इसके मीठे, फल-जैसे स्वाद के साथ सादा पॉपकॉर्न या बिना मीठा दही अच्छा लगता है। इसे छोटे टुकड़ों में काटकर आइसक्रीम या केक पर सजावट के रूप में भी डाल सकते हैं।

अगर आपको वही चबाने वाली बनावट चाहिए, तो चेरी मुलेठी या स्वादयुक्त मुलेठी ले सकते हैं। स्ट्रॉबेरी का स्वाद चाहिए लेकिन मुलेठी नहीं, तो स्ट्रॉबेरी की चबाने वाली कैंडी इस्तेमाल करें।

दोनों मीठी, चबाने योग्य कैंडी हैं; मुख्य अंतर उनका फल-जैसा स्वाद है। चेरी मुलेठी में प्रति 100 ग्राम 347 kcal और स्ट्रॉबेरी मुलेठी में 348 kcal होती हैं।

लंबी, चिपचिपी पट्टी को छोटे बच्चे निगलने में अटक सकते हैं, इसलिए खाते समय उन पर नज़र रखें और उम्र के मुताबिक छोटे, आसानी से चबाए जा सकने वाले टुकड़े दें।