Wiedz, co masz na talerzu
Zupa fasolowa z szynką
Kalorie i wartości odżywcze
z puszki, w kawałkach, gotowa do spożycia
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 95 kcal —
- Białko 5,2 g 10%
- Węglowodany 6,6 g 2%
- Tłuszcz 3,5 g 4%
- Tłuszcze nasycone 1,4 g 7%
- Błonnik 4,6 g 16%
- Sód 400 mg 17%
- Cholesterol 9 mg 3%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 81 µg 9%
- Witamina C 1,8 mg 2%
- Tiamina (B1) 0,06 mg 5%
- Ryboflawina (B2) 0,06 mg 5%
- Niacyna (B3) 0,7 mg 4%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,04 mg 1%
- Witamina B6 0,05 mg 3%
- Foliany (B9) 12 µg 3%
- Witamina B12 0,03 µg 1%
Składniki mineralne
- Wapń 32 mg 2%
- Żelazo 1,3 mg 7%
- Magnez 19 mg 5%
- Fosfor 59 mg 5%
- Potas 175 mg 4%
- Cynk 0,44 mg 4%
- Miedź 0,16 mg 18%
- Mangan 0,29 mg 13%
- Selen 6,9 µg 13%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 95 | 5,2 g | 6,6 g | 3,5 g |
| 1 porcja | 243 g | 231 | 13 g | 16 g | 8,5 g |
| 2 porcje | 486 g | 462 | 25 g | 32 g | 17 g |
| ½ porcji | 121,5 g | 115 | 6,3 g | 8 g | 4,3 g |
| 3 porcje | 729 g | 693 | 38 g | 48 g | 26 g |
| 4 porcje | 972 g | 923 | 50 g | 64 g | 34 g |
| 50 g | 50 g | 48 | 2,6 g | 3,3 g | 1,8 g |
| 150 g | 150 g | 143 | 7,8 g | 9,8 g | 5,3 g |
| 200 g | 200 g | 190 | 10 g | 13 g | 7 g |
| 250 g | 250 g | 238 | 13 g | 16 g | 8,8 g |
Podobne produkty
- Zupa fasolowa z wieprzowinąz puszki, zagęszczona129 kcal / 100 g
- Zupa fasolowa z boczkiemw puszce, zagęszczona124 kcal / 100 g
- Fasola pieczonaw puszce, z wieprzowiną106 kcal / 100 g
- Fasolka po bretońskuw puszce w sosie pomidorowym, z kiełbaskami wieprzowymi98 kcal / 100 g
- Gulasz z białej fasoli z wieprzowinąw konserwie132 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Zupa fasolowa z szynką
Jak podgrzać zupę fasolową z szynką, żeby fasola się nie rozpadła?
Podgrzewaj ją powoli w garnku na małym ogniu przez około 5–10 minut, mieszając delikatnie. Nie doprowadzaj do mocnego wrzenia, zwłaszcza jeśli fasola jest już miękka.
Jak zagęścić zupę fasolową z szynką bez mąki?
Rozgnieć widelcem część fasoli o ściankę garnka albo wyjmij chochlę zupy, zmiksuj ją i wlej z powrotem. Skrobia z fasoli zagęści wywar, nie zmieniając smaku tak jak zasmażka.
Jak przechowywać zupę fasolową z szynką?
Po ostudzeniu przełóż ją do szczelnego pojemnika i wstaw do lodówki; zjedz w ciągu 3–4 dni. Możesz ją też zamrozić, zostawiając trochę miejsca w pojemniku, bo płyn zwiększa objętość podczas zamarzania.
Z czym podawać zupę fasolową z szynką?
Dobrze pasuje do kromki żytniego chleba lub pieczywa na zakwasie. Smak podkreślą natka pietruszki, majeranek i odrobina świeżo mielonego pieprzu.
Czym zastąpić szynkę w zupie fasolowej?
Dodaj podsmażone pieczarki albo wędzone tofu, jeśli chcesz zachować wyrazisty, lekko dymny smak. W wersji bez mięsa możesz też użyć wędzonej papryki i warzywnego bulionu.
Czym różni się zupa fasolowa z szynką od zupy fasolowej z boczkiem?
Zupa z boczkiem ma więcej białka: 6,59 g na 100 g, a zupa z szynką 5,2 g. Boczek zwykle daje bardziej tłusty, wędzony smak, a szynka — łagodniejszy.
Czy zupa fasolowa z szynką jest słona?
Może być dość słona, bo szynka i bulion często zawierają dużo soli. Spróbuj zupy przed doprawianiem; jeśli jest zbyt słona, dolej niesolonej wody lub bulionu i dodaj więcej fasoli.
Ile zupy fasolowej z szynką mieści się w typowej porcji?
Porcja około 240 g odpowiada mniej więcej jednej misce. Taka ilość dostarcza 231 kcal.
Źródło: USDA FoodData Central 171144 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
