Wiedz, co masz na talerzu
Ziarna pszenicy
Kalorie i wartości odżywcze
gotowane z solą
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 178 kcal —
- Białko 4,5 g 9%
- Węglowodany 34 g 12%
- Tłuszcz 0,7 g 1%
- Tłuszcze nasycone 0,1 g 1%
- Błonnik 9,3 g 33%
- Cukry 0,4 g —
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 178 | 4,5 g | 34 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 89 | 2,3 g | 17 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 267 | 6,8 g | 50 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 356 | 9 g | 67 g | 1,4 g |
| 250 g | 250 g | 445 | 11 g | 84 g | 1,8 g |
Podobne produkty
- Ziarna pszenicy pełnoziarnistejgotowana176 kcal / 100 g
- Pszenicagotowana z tłuszczem i solą202 kcal / 100 g
- Kasza pszennagotowany98 kcal / 100 g
- Pszenica orkiszgotowana z solą135 kcal / 100 g
- Sałatka z ziaren pszenicyz oliwą z oliwek, z solą79 kcal / 100 g
- Pełnoziarnista pszenica samopszagotowana179 kcal / 100 g
- Mielona pszenicaugotowane55 kcal / 100 g
- Bulgurgotowany z solą128 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Ziarna pszenicy
Jak ugotować ziarna pszenicy, żeby były miękkie, ale się nie rozpadały?
Przepłucz je, zalej dużą ilością wody i gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez około 45–60 minut. Namoczenie przez noc skraca gotowanie; po ugotowaniu odcedź ziarna.
Czy ziarna pszenicy trzeba namaczać przed gotowaniem?
Nie jest to konieczne, ale namoczenie przez noc sprawia, że ziarna gotują się szybciej i równiej. Wodę z moczenia wylej, a ziarna przed gotowaniem przepłucz.
Do czego użyć ugotowanych ziaren pszenicy?
Dodaj je do sałatki z pieczonymi warzywami, zupy albo farszu. W polskiej kutii ugotowane ziarna pszenicy łączy się między innymi z makiem, miodem i bakaliami.
Czym zastąpić ziarna pszenicy w sałatce?
Podobną, sprężystą konsystencję dają ugotowane ziarna orkiszu. Bulgur też pasuje do sałatek, ale gotuje się krócej i ma drobniejszą strukturę.
Czym różnią się ziarna pszenicy od kaszy pszennej?
Ziarna pszenicy to całe, niełuskane ziarniaki, a kasza pszenna jest rozdrobniona, więc zwykle gotuje się krócej i ma inną teksturę. Kasza pszenna ma 98 kcal na 100 g, a ziarna pszenicy 178 kcal.
Jak przechowywać ziarna pszenicy?
Suche ziarna trzymaj w szczelnym pojemniku, w chłodnej, suchej i ciemnej szafce. Ugotowane przełóż do zamykanego pojemnika, schłodź i wstaw do lodówki; najlepiej zużyć je w ciągu kilku dni.
Czy ziarna pszenicy są dobrym źródłem błonnika?
Tak, 100 g ziaren pszenicy dostarcza 9,3 g błonnika. To pełne ziarno, więc zachowuje otręby i zarodek.
Źródło: slv 6145 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
